■[植物簡介/科博館科普專欄]愛換裝的雀榕 Ficus wightiana (下)　--﹥

作者：邱少婷　(國立自然科學博物館副研究員)
攝影：邱少婷

　　自然科學博物館的庭園因為種了幾棵愛換裝的雀榕，一直頗受來訪觀眾的側目。如果你曾仔細觀察，注意到每年大約4月前後、9月初左右及12月底，這幾棵雀榕都可能在庭園的舞台上，落葉展新裝走秀一趟，是否你已讓這免費的看秀權利打瞌睡了好幾年？

　　深入探索植物落葉內部變化，之前葉柄基部（圖8）會先形成離層區(zone），並在近莖的這一面形成保護層（protective layer），靠外先形成的稱為初生保護層，靠內的後形成稱為次生保護層，落葉的時候，葉柄和莖剝離的組織位置稱為剝離層（separation layer）。雀榕的落葉現象，由其葉柄的組織變化可見成熟葉的離層區形成後，在近葉腋處的組織開始疏鬆，細胞間隙擴大，裂隙形成，直到有效的機械力量使其葉片脫落，此時初生保護層已形成，即葉痕表面，在葉痕內形成次生保護層（圖9）。

　　植物的落葉現象是一種週期性的景觀轉變，大部分的人對楓紅層層，植物秋天落葉的習性耳熟能詳，這一類植物在秋天落葉後即以光禿的樹枝過冬，一年有一季休眠時期。然而亞熱帶或熱帶溫暖地區的植物，並沒有寒冬惡劣的氣候需以休眠方式停止一季的生長，所以春天落葉者，都在發新芽前，以汰舊換新的方式，促使前一年生長的葉片在短時間內全部落光，雀榕、欖仁、洋紫荊、水茄冬…等，都是屬於春天落葉型的植物。雀榕更勝一籌，一年中除了春天落葉，台灣中南部生長的雀榕還可能增加一次以上的落葉機會，也就是增加抽芽次數。因為在熱帶或亞熱帶的植物生長競爭時，抽芽次數增加即枝條伸長機會增高，樹葉在鄰近樹種的上方競爭光線的機會又更高了，所以雀榕換裝是別具意義的，不是奢侈愛美的表現。

【文章連載】■愛換裝的雀榕 (上)　(下)

《科博館專欄》由「國立自然科學博物館」提供資料，「國立自然科學博物館文教基金會」贊助。
國立自然科學博物館網址：http://www.nmns.edu.tw/
國立自然科學博物館文教基金會網址：http://fnmns.nmns.edu.tw/

◆[環境政策]布希政府公佈2003年預算案　--﹥

記者 Cat Lazaroff 報導

　　美國，華盛頓特區，2002-02-04 (ENS)- 布希總統公佈2003會計年度預算案，其中軍事支出大幅提升，內政計畫預算則遭刪減。預算總支出為2.13兆美元，較今年成長3.7%，但仍有多項計畫經費被刪減，包含保育經費在內。

全文及圖片詳見：http://ens-news.com/ens/feb2002/2002L-02-04-06.html
版權歸屬Environment News Service(ENS)，環境資訊協會(莫聞 譯，蔡麗伶 審校)
中英對照譯稿請見：http://news2.ngo.org.tw/php/ens.php?id=02020401

◆[生態保育]非法漁獵海龜 哥斯大黎加法院判決船長入獄服刑　--﹥

　　哥斯大黎加，聖荷西，2002-02-04 (ENS)- 一艘延繩釣漁船在可可斯島國家公園保護水域非法漁獵遭逮捕，彭塔雷納斯審理委員會裁定該漁船所屬船東和船長罪名成立，為哥國首開先例的判決。國家海岸保護局局長表示，「這項意義非凡的歷史性判決，更加堅定我們守護國家海洋資源的信念。」

全文及圖片詳見：http://ens-news.com/ens/feb2002/2002L-02-04-01.html
版權歸屬Environment News Service(ENS)，環境資訊協會(莫聞 譯，蔡麗伶 審校)
中英對照譯稿請見：http://news2.ngo.org.tw/php/ens.php?id=02020402

◆[生態保育]檢視鯨魚胃內容物 排泄物會說話　--﹥

　　澳洲，荷巴特，2002-02-04 (ENS)- 日本聲稱其獵捕鯨魚的行為是以鯨魚研究為目的，此種說法長久以來一直廣受爭議，而在澳洲科學家重大的技術突破之下，更遭遇到進一步的挑戰。科學家發展出一套方法，首度以DNA測試篩檢此巨型哺乳動物的排泄物，藉此推斷鯨魚的胃內容物。

全文及圖片詳見：http://ens-news.com/ens/feb2002/2002L-02-04-03.html
版權歸屬Environment News Service(ENS)，環境資訊協會(莫聞 譯，蔡麗伶 審校)
中英對照譯稿請見：http://news2.ngo.org.tw/php/ens.php?id=02020403

◆[全球變遷]德英兩國二氧化碳排放量升高幅度加遽　--﹥

　　英國，倫敦，2002-02-04 (ENS)- 依據獨立預測專家報導，德英兩國的二氧化碳排放量在2001年再度升高，且升高的比例較2000年嚴重。燃煤、天然氣等石化燃料燃燒所產生的二氧化碳與全球氣候暖化有關。

全文及圖片詳見：http://ens-news.com/ens/feb2002/2002L-02-04-02.html
版權歸屬Environment News Service(ENS)，環境資訊協會(莫聞 譯，蔡麗伶 審校)
中英對照譯稿請見：http://news2.ngo.org.tw/php/ens.php?id=02020404

◆台灣環境新聞掃瞄：2002-02-07　--﹥

• [生活環境]澄清湖"綠色隧道"，為開闢道路樹木遭砍伐殆盡，居民向鳥松鄉公所和自來水公司表抗議，指樹木栽種不易卻在短時間內遭裁撤，公所表示未來闢建完成將設步道及圍欄並全面綠化，還給民眾綠色空間 (鳥松鄉 中國時報)

• [生活環境]縣農業局：台東將打造成芬多精觀光城市，由政府與民間合力廣泛植樹 (彰化 聯合報)

• [環境政策]彰化縣鹿港鎮以南的沿海地區地盤快速下陷縣府昨提出防治執行計畫，將調整農漁產業的用水型態，查封違法水井，建立公井制度 (彰化 聯合報)

• [環境政策]台東縣府決定向環保署表達現境內不建焚化爐工程，但要送請縣議會審議作業同意不建的決定，日後再與廠商協議解約問題 (台東 中國時 報)

• [環境政策]寶山、寶二水庫規劃為國家級風景區 (新竹 東森新聞報)

• [能源議題]核一、二廠將全面安檢：鑑於日本濱岡核能電廠去年11月發生緊急爐心冷卻系統管路斷裂事件，廠區遭嚴重輻射污染，而我國核一、二廠與濱岡核電廠同採沸水式機組 (物台北 中國時報)

• [生態保育]蘇澳鎮無尾港文教促進會計畫在鄰近的漁業資源保護區澳仔角，進行潮間帶生物調查，為期10年，等數據出爐，有意進一步要求比照封溪禁魚，保護海岸資源 (蘇澳 聯合報)

環境資訊協會 李瑞玉 摘錄
標題：http://news2.ngo.org.tw/php/etfnewsdb.php?c=0&d=2002-02-07

◆中國環境新聞掃瞄：2002-02-07　--﹥

• [生活環境]大陸北京市計劃委員會5日透露 北京高爾夫球場趨飽和已建及待建超過30座 (臺北 中央社)

• [生活環境]中國反對歐委會僅因為在蝦中發現氯黴素，就全面禁止進口中國動物源性食物 (北京 中新社)

• [環境政策]澳門特區環境委員會編輯出版的"澳門環境狀況報告2001"，6日起正式發行 (澳門 新華社)

• [環境政策]國家林業局：造林質量事故行政責任將被追究，全國植樹造林合格與否有了具體的標準 (北京 中央電視台)

• [能源議題]蘇北平原運河以西首次發現地熱資源，可充分利用地熱資源發展成本低、收效快的農副業生產，養殖熱帶魚類和種植蔬菜、水果，培育花卉、育苗和保苗 (江蘇 人民日報海外版)

• [生態保育]廣東徐聞縣欲建大珊瑚礁保護區，"水下森林"連綿27公里 ，如此大面積和種類豐富的珊瑚資源，在中國乃至世界範圍均屬罕見 (廣東 金 羊網)

• [土地及水文]我國將投入40億元使三峽庫區免受地質災害影響，措施有四類：工程治理、搬遷避讓、監測預警以及不需防治部分 (北京 新華社)

環境資訊協會 李瑞玉 摘錄
標題：http://news2.ngo.org.tw/php/etfnewsdb.php?c=1&d=2002-02-07

◆美國環境新聞掃瞄：2002-02-04　--﹥

• [生活環境]屠宰罹病家畜供人食用的做法被質疑

• [生活環境]大麻食品業者將於國會大廈舉辦試吃活動

• [生活環境]為增進人體健康 科學家將著手探究空中懸浮微粒

• [環境政策]聯邦上訴法院法官提名人選 25團體聯合反對

• [環境政策]加州社區獲720萬美元保育經費

• [生態保育]新研究報告指稱：克拉馬斯盆地去年夏季的水量足夠魚隻存活

• [土地及水文]哈德遜河將進行疏浚工程以清除多氯聯苯

全文及圖片詳見：http://ens-news.com/ens/feb2002/2002L-02-04-09.html
版權歸屬Environment News Service(ENS)，環境資訊協會(莫聞 譯，蔡麗伶 審校)
中英對照譯稿請見：http://news2.ngo.org.tw/php/ensnewsdb.php?d=2002-02-04

■[生活的未來-生活環保]要錢？還是要命？你猜！ (下)　--﹥

作者：傑奇•艾倫•朱利安諾博士

　　不單在包裝廠中，食品在製程的各個階段都可能受到感染。運貨商和超級市場不當的處置，也可能增加食品受感染的機會，因為他們常將肉品和肉類製品，擺在比規定溫度還高的環境中。該放在冷藏櫃中的食品，被堆疊在超市的走廊上數個小時，我們已經看過這種景象多少次了？

　　消費者對於速食的需求，也是造成問題的原因之一。華森博士說：「當食品的處理程序增加時-浸滷汁、半熟製品、淋醬料-就越可能被放置在錯誤的溫度環境裡過久。」

　　實驗人員正在測試沙門氏菌。（照片提供 密西根水研究中心）

　　在美國，每年有超過8,100萬人因為受感染的食品而生病，其中有將近9,000位患者因此喪命，然而1998年3月號的「消費者報導」曾報導，據信只有低於5%的食物中毒案例，是經過確認或被報導出來的。

　　與沙門氏菌相關的疾病，可能會影響數量龐大的民眾。在1994年，全美估計有24,000人，曾罹患由沙門氏腸炎桿菌引起的腸胃疾病。之前搬運過受沙門氏菌感染的雞蛋的貨車，被拿來運送製作冰淇淋的混合材料。這樣的交互感染的可能後果，在冰淇淋被製成並配送到全國各地之前，是不會被檢查出來的。

　　美國農業部曾嘗試要關閉一座未通過一系列沙門氏菌測試的絞肉工廠，這座工廠訴諸官司，而且他們（工廠）看來是贏了。再一次地，利字當頭，而人們的健康則被置於險地。

　　美國內政部、環保署、農業部中的領導職位，需要具備大量科技專業知識的人來擔任，而這幾個部門的許多員工，也擁有高等研究所學位。然而，這些政府部門的領導者，卻少有能夠為政策辯護的專業經驗。

　　以現任的美國內政部長蓋兒•諾頓為例：她是位律師，曾任科羅拉多州的總檢察官。從1979到1983年，她受雇於「山岳之州法律基金會」，這個基金會曾從事反對「平等權利修正案」，與環保署對抗，不同意鼓勵雇用、錄取少數或弱勢族群的行為，對於男、女同性戀、雙性戀和變性者，也不贊成給予同等的權利。

　　現任環保署長克莉絲汀•惠特曼，曾是紐澤西州州長，她的學士學位是政府研究，並曾在詹姆士•瓦特底下做事。詹姆士•瓦特是位惡名昭彰的反環保人士，於雷根政府時期曾任職內政部長。

　　農業部長安•維尼曼（照片提供 美國農業部。）

　　安•維尼曼領導美國農業部 - 國內食品安全的代言機構，她是位律師，擁有政治學學士學位和公共政策碩士學位。

　　很奇怪的，這些部門對員工有其專業的資格要求，對其主管卻無。上述的領導者，可能連該部門基本的技術職位都無法獲得，但卻能領導整個部門。

　　當然，這種政治任命的情況普遍全國。西雅圖公園部部長，過去是這個城市的預算長。而現在被布希總統指派為美國太空總署署長的史恩•歐吉夫，他過去則是白宮預算和行政管理局的副局長。

　　正當許多文化各自準備著慶祝秋季假期、感恩一切，並且準備面對新的一年時，我們應該仔細思量，政府所排出的政策優先順序、以及政府領導的人選。我們無法忍受律師、而不是教育專家來當校長，就好像我們不能接受只有管理遊樂園碰碰車經驗的人去開巴士。

　　是該將地球、以及我們的健康，從那些專業官僚手中取回的時候了，他們的目標，只是在保證為世界各地的股東謀取利益。是時候了，為了後代子孫，將地球交給那些有能力確保其安全無虞的人。

參考資料

1. 瞭解食品安全，請參考「澳洲科學學會」網頁： http://www.science.org.au/nova/030/030key.htm

2. 美國農業部的食品安全資訊： http://www.foodsafety.gov/

3. 一則沙門氏菌感染爆發的新聞： http://www.cnn.com/HEALTH/9711/05/salmonella.outbreak/

4. 閱讀與量產雞肉相關的議題： http://www.upc-online.org/spring98/chicken_for_dinner.html

5. 「美國疾病控制中心」對食品感染疾病的監控： http://www.cdc.gov/communication/tips/foodborne.htm

6. 瞭解食品檢查的實行問題： http://www.whistleblower.org/www/filth.htm

7. 「救治我們的世界」過去曾談到美國國內屠宰場內部的食品安全議題。您可以在下列連結中看到以前的文章： 
   http://www.ens.lycos.com/ens/jun2000/2000L-06-23g.html， 
   http://www.ens.lycos.com/ens/may99/1999L-05-31g.html， 
   http://ens-news.com/ens/feb2001/2001L-02-23g.html

8. 保持食品安全的指南手冊： http://www.keepkidshealthy.com/schoolage/foodsafety.html

9. 更佳的管道是：您可以藉助於「Earthsave」，將肉類完全剔除於您的飲食之外： http://www.earthsave.org/

10. 找出誰是你的國會議員，並寄電子郵件給他們，告訴他們該是停止通過政治任命的時候了，應開始根據技術能力來任命官職。如果知道你的郵遞區號，可以在下列的位址找到你的國會代表： http://congress.nw.dc.us/innovate/index.html

傑奇•艾倫•朱利安諾博士，是住在西雅圖的一位作家和教師。告訴他你的想法和計劃：jackie@healingourworld.com，請參觀他的網站： http://www.healingourworld.com

【文章連載】■要錢？還是要命？你猜！ (上)　(下)

全文與圖片詳見：http://ens-news.com/ens/dec2001/2001L-12-14g.html
版權歸屬Environment News Service(ENS)，環境資訊協會( 沈怡伶 譯，蘇崧棱、蔡麗伶 審校)
中英對照全文：http://e-info.org.tw/issue/surround/2002/su02020701.htm

■[環境關懷事件]全台首次民間推動司法博物館與監獄博物館結盟　--﹥

稿源：「台南舊地方法院促成為司法博物館推動小組」暨「嘉義市舊監保存與再利用推動小組」

　　推動民主法治進步的國家，打造司法與監獄兩個博物館，從老建築保存再利用開始；當文化資產保存運動持續發展，為台灣文化進程作記錄，為民主法治奠基石時，我們一直關心、推動台灣現存最老的法院與監獄保存再利用。

　　1912年興建的台南舊地方法院與1922年竣工的嘉義舊監獄，皆是台灣這塊土地上，僅存也是唯一最完整的法院與舊監獄建築。

　　現今由民間來推動保存、來催生再利用；我們有以下幾點呼籲政府應該重視：

1. 歷史意義:

　　在日治時期所引進的現代司法與監獄制度及戰後的制度演變，在台南舊地院與嘉義舊監獄皆能全然記錄與呈現。有效的保存並推動相關法治與矯正教育，可以為台灣司法與監獄演變詳細蒐藏。

2. 建築意義：

　　具有巴洛克建築風格的台南舊地方法院，與「省立博物館」、「總統府」並稱日治時期台灣最偉大的三大建築。豐富複雜的建築美學呈現，可以突顯該建築規劃理念所欲表達之統治心態。

　　嘉義舊監獄則具有『賓夕凡尼亞式』的放射狀舊監獄構造，科學化中央控制台，用最少人力管理受刑人，已是全台僅存唯一最完整的古老建築，只是它目前面臨要拆除的危機。

3. 法治意義: 

　　近代民權思潮紛陳，社會化的過程中，人與人的衝突，需要有規範與秩序來解法，法院與監獄是進步和科學化的審查與訓戒機構。

　　象徵台灣100年來近代法治過程的台南舊地方法院與嘉義舊監獄更具有保存意義。

4. 成本分析: 

　　以博物館規劃經營而言，此兩處空間為原址原使用方法再利用成博物館，所佔硬體興建費用已節省許多，且其風富及多元的建築風格及整體的歷史價值更非公部門興建新式建物所能比擬。

　　基於以上雖只簡單陳述，但已彰顯台南舊地方法院與嘉義舊監獄的保存與再利用的重要性，我們兩地民間的熱心人士各組成推動小組，今結盟來推動與交流，更是突然兩地未來將是全台、甚至是國際注目的法治教育及多元的博物館展示區。

　　我們期待新內閣能秉持把宜蘭縣關注文化的積極態度推展至全台各地，而目前所當務之急，就是台南舊地方法院與嘉義舊監獄的保存與再利用，我們呼籲新內閣應該積極來關心與促成。

●[節目預告]大地與人的對話－無尾港回歸原始森林　--﹥

　　播出時間：2月8日(五)　下午3:45~4:00
　　播出頻道：大愛電視台

　　台灣由於環境的變遷快速，要想找到大面積的賞鳥領域，越來越難了，宜蘭蘇澳附近有個無尾港溼地，因為地處冬候鳥必經路線，加上溼地資源豐富，每年都有大量水鳥來此，每年11月到隔年3月，雁鴨可多達數千隻，鳥種紀錄有140多種。最近我們到了無尾港，拍到鸕鶿、尖尾鴨、小水鴨，都很漂亮，這裡還有哪些鳥呢？我們一起去看看。

★[本會訊息]新年度新思維－知性版及新聞版開放申請中　--﹥

　　新年新氣象，環境資訊電子報將提供給您一個更貼心的服務！

　　打今年度1月1日起，我們將更針對您的需求，新增[環境資訊電子報－知性版]、[環境資訊電子報－新聞版]及[環境資訊電子報－目錄版]。

　　這是因為部分讀者可能僅偏好閱讀具''教育性''的[知性專題]，像是[鳥類簡介]、[蛙類簡介]、[植物簡介]...等專欄﹔又或者部分人士在時間有限下，優先關注''即時性''的[環境新聞]，包括國內外環境新聞及[環境關懷事件]等。

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