2014兩岸友善環境農業交流，系列報導一
近來食安風暴波及兩岸，讓民眾不斷質疑「還有什麼可以吃？」而這股急迫性，也促使民眾重新檢視食品來源，諸如生長環境、農法、加工過程，甚至轉為保護環境的力量。友善土地不僅是食品安全的保障，更是對自然環境的承諾。
由台灣環境資訊協會主辦，「友善環境農業專業交流團」16日成行。來自中國海南島的陳統奎表示，希望能帶家鄉農友前來承習台灣友善環境的經驗，而這也無疑是首度以「友善農業環境」為主軸的兩岸交流。
來自海南島的「良心荔枝」 在上海打響名號
陳統奎來自中國海南島，當地火山地質造就的肥沃土壤育長出大小有如李子的荔枝，色香味皆上乘，但荔枝農採用的慣行農法，長期累積下來已嚴重汙染土壤，甚至影響荔枝品質。
有憂於此，陳統奎招募志同道合的荔枝農，建立產銷串聯的品牌「火山村荔枝」，要求供應戶以涵養生態的自然農法栽種。他從自己居住的博學村發起，期許能將理念拓展到鄉域、縣域，甚至全海南。火山村荔枝沒有實體店面，售價也比市面高，卻成功在上海打響名號。
回溯2009年，時任上海南風窗雜誌社記者、現為上海社會企業「半農文化傳播有限公司」創辦人陳統奎，參與了環資舉辦的「兩岸環境媒體交流」，見證桃米生態村社區營造，與之後微熱山丘的經營法則，深受啟發，開啟他返鄉從事「良心荔枝」的決心，也希望帶家鄉的荔枝農一同來台學習如何友善種植。
參訪團行程自10/15～23，參訪單位跨台北、台中、嘉義、台南、高雄與屏東，以友善環境栽種的荔枝為核心，延伸參訪荔枝加工品、創意行銷傳統農產有成的企業、以公平貿易或市集協助有機農友銷售的店家，及以農業營造生態的社區。
平凡的人成就不平凡 友善農法堅守食安
對於此次參訪目的，環資理事長陳建志表示：「消費真的可以保護環境。」當消費者以保障購買，鼓勵農友放棄噴灑農藥，不僅生態環境受益，生產者也會堅持農產品的品質；雙方建立起的信任與感情，是當今社會最缺乏的。他同時期許農友能在這次交流中，深切體會「台灣的生命力」。
主婦聯盟合作社社代陳曼麗則認為「一群平凡人能共同成就一件不平凡的事」。她以主婦聯盟生活消費合作社為例，分享合作社與本土小農的連結。起因於一群媽媽擔憂食安而發起共同購買，長期穩定的合作皆採平等、共生關係，讓生產者安心遵循友善環境農法，甚至會共同對抗天災與政府徵收。
陳曼麗解釋，合作社營運好比民主社會縮影，邀請會員共同參與產品開發、選取、包裝，甚至裝潢店面；至今，地方合作社也發揮敦親睦鄰的作用，讓老人與小孩都能得到妥善的照顧與資源。
