農人短評：：根據歐盟規範，以人為方式篩選基因，或是以轉殖、幹細胞再生等技術，改變物種的基因組合，稱為基因重組技術。那麼基因改造和基因重組有什麼差別呢？以農業科學的角度而言，把不同物種的基因，以生物技術轉殖進入目標物種的基因組裡，稱為基因改造。至於以人為方式將同一物種的基因互換，篩選留下對人類有利的基因， 則是稱作育種，也就是說，基因改造不等同於基因重組，但不論何者，在歐盟嚴格的規範之下，這些都叫做基因工程技術，不得於有機農業操作中使用。台灣目前也是採用歐盟的規範，呼籲從事有機農業的農友，在使用資材時，要謹慎小心，避免違反操作規範。
政策科技篇
農業科技政策大代誌。圖片來源：科技農報
1.台灣茶安心喝 雲端讓你查履歷
農委會搭配農業雲政策，今年「台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統」已上路，要逐步納入所有國產茶，供消費者查詢生產管理實況，安心喝。只要進入「台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統」首頁，在左下方輸入商品貨號，就能知道這款台灣茶的產地、農民及自主管理的所有資料，呈現方式包含文字、圖像及影片。此系統不只具備國產茶葉的生產履歷功能，明年起還要測試國內買賣交易平台的功能。鼓勵農民自主加入此雲端系統，除能符合衛生福利部要求的食品自主管理標準，也有利於茶農拓展知名度，並讓國產茶集結成市場的明星產品。2015/04/21 中央通訊社
2.熱帶風情「薑荷花」─盆栽切花兩相宜
行政院農委員會高雄農改場積極投入熱帶花卉研究，改進薑荷花栽培技術、育成新的薑荷花品系，並自國外引進盆栽及切花品種試種，讓花色更美麗多樣，致力再創「熱帶鬱金香 - 薑荷花」產業的新局。薑荷花是薑科薑黃屬植物中最具觀賞價值的花卉種類，原產泰國的熱帶花卉，由一片片苞片排列而成的花序宛如鬱金香，顏色豐富且花型多變化，苞片的觀賞期很長，瓶插壽命通常可達 10 天以上，十分適合做切花、盆花或景觀用途。2015/09/22行政院農業委員會
3.高接梨保險11月開賣 農委會補助3成
國內首例農作物保險11月即將上路。農委會試辦高接梨農作物保險，由國內富邦產物保險公司承接，11月起，高接梨的農民就可以向富邦購買保險，分擔農作物經營風險，農委會今天表示，將補助農民1/3保費。農委會表示，高接梨保險商品將採商業保險模式，保費由投保農民負擔，產品分為實損實賠，每公頃年繳5萬至9萬元不等，即可保障颱風、豪雨所帶來的災損，理賠金額為每公頃28至40萬元；農民另外還可購買政府連結型保險，保額是每公頃9萬到15萬元，保費為每公頃3萬至5萬元。2015/09/24聯合影音
4.有機樂活產業展論壇 即日起報名
2015年第八屆亞洲有機樂活產業展 （Asia Organic & Lohas Product Expo），即將在10月9~11日於台北世貿一館A區開展。為促進有機產業紮根，與國際有機產業接軌，「有機3.0翻轉世代，國際有機產業趨勢論壇」，邀請有機界國際級知名人士來台專題演講。主講人包括美國、中國、香港及台灣在地有機產業專家及業者，剖析各國有機產業政策、分享各國有機業成功經營模式。欲參加論壇者，需預先索取報名表，02-2516-0763#10，E-mail：bsm-olm29 @umail.hinet.net，報名時間即日起至9月30日止。2015/09/22蘋果即時
5.鴨鵝場重建缺錢 光電業缺屋頂 雲縣府鼓勵異業結合
禽流感重創雲林鴨鵝產業，農民卻沒有資金改建密閉式禽場隔絕候鳥，雲林縣政府協調光電業者，在復養鴨鵝場屋頂搭設太陽能板，付租金或分攤禽舍建造成本，補貼農民收入，也讓光電業者不用打優良農地的主意，能源局近日核准雲林縣府專案，復養的光電禽場有30MW可「免競標」，回饋電價比較好，預計10月1日正式公告細節。不過也有業界人士表示，萬一太陽能板受到天災影響，保險頂多賠8成，其餘損失可能會壓垮現金流，且萬一農民不繼續營業，間接導致太陽能板被撤銷，責任歸屬是誰？政府在推廣前，要把可能的問題和風險說清楚，不要只講好話。2015/09/24上下游新聞市集
6.農委會從嚴修法 「基因重組」蘇力菌不得用於有機農業
農委會上周預告修正《農藥標示管理辦法》，首度採用歐盟比較嚴格的基因改造定義，只要不是自然交配或重組改變的基因，都視為基改，且含基改的成品農藥，須在外包裝清楚標示「基因改造」，讓農民參考。最快9月底正式公告。防檢局植物防疫組組長張瑞彰表示，目前只有一款農藥受到修法影響，就是之前有爭議的嘉農「高招」蘇力菌（40%水分散性粒劑）。全世界和全台有機栽培，使用蘇力菌的比例超過8成，多半用來防治喜歡吃葉菜類的白蝶、蛾類害蟲，防檢局這次解釋明確、要求農藥業者必須標示，獲得許多有機驗證機構的肯定，嘉農公司則在截稿前都無回應。2015/09/25上下游新聞市集
食安生活篇
農業食安大代誌。圖片來源：科技農報
1. 5年雜糧計畫 推廣國產非基改雜糧
為了讓國人吃得安心，推廣種植國產、非基改雜糧，農委會農糧署推出「國產雜糧發展方案」5年計畫，預計大豆、黑豆、硬質玉米等雜糧，將在民國109年，生產面積增加2萬公頃，達3萬2000公頃，屆時，將紓解國內稻米生產過剩、年超產20萬公噸的壓力。今年在全台各地有1500公頃試辦栽培，明年工作重點將建立生產體系建構，增加設施設備輔導，並推出國產雜糧標章和QR code追蹤追溯系統。2015/09/18聯合影音
2. 中秋烤肉趣！水利處開放23處河濱公園合法烤肉區
你知道嗎？在台北市非開放區域中秋節賞月烤肉，有可能被處以新台幣2,400元以上的罰鍰。台北市政府工務局水利工程處特別開放河濱公園23處指定區域，讓民眾在中秋連假期間安心烤肉，出發烤肉前可不要忘記查詢烤肉區！北市水利處表示，河濱公園23處指定區域，將從9月25日下午5點至28日晚上12點，開放民眾使用。北市府特別呼籲民眾，前往河濱公園烤肉請發揮公德心及自律精神，隨手清理垃圾、維護環境整潔。2015/09/22今日新聞
3. 4款奶瓶檢出雙酚A 喜洋洋、優生、培寶PP奶瓶下架
食藥署為瞭解市售奶瓶、奶瓶是否含有塑化劑、重金屬，針對181件相關產品抽驗，其中有4款奶瓶檢出雙酚A，分別是喜洋洋PES奶瓶、優生PP奶瓶一般口徑S120ml、優生PES奶瓶一般口徑S140ml、培寶PP奶瓶一般口徑S120ml，複驗也不合格，已要求業者下架、回收。南區管理中心主任劉芳銘表示，嬰幼兒若攝食過多雙酚A，會影響腦神經、導致遲緩。食藥署建議，消費者在購買前，應優先選購「完整標示」的奶嘴、奶瓶；使用時須特別注意耐熱溫度，並依照注意事項使用。使用後，應以「中性洗潔劑」清洗，如果有刮傷、霧化、變形時應立即更換。2015/09/23上下游新聞市集
4. 基改標示新規：用基改原料做產品需標示 綠豆不能標「非基改」
食藥署表示，將於今年底前分三階段落實散裝標示規定，第二波包括未登記的散裝農產品業者、具公司登記、連鎖的豆漿、豆腐、豆花等初級加工品業者，須於10月1日符合新制規定。新制規定，業者非故意攙入基因改造原料達3%以下，才可免標示「基因改造」字樣。標示字樣寬度不可小於2毫米，且「基因改造」等字樣須可與其他文字有明顯區別，便於消費者辨識。至於業者若要標示「非基改」時，須國際上已審核通過是可種植、食用的相對應原料，例如黃豆、玉米；因此，未出現「基因改造」綠豆、燕麥則不可標示為「非基改綠豆」、「非基改燕麥」。2015/09/22上下游新聞市集
5.「杭菊安全用藥及合理化施肥講習會」 杭菊加入QR-code 產品安全可追溯
行政院農委會臺東農改場為輔導農友生產安全杭菊，於本（104）年9月23日，在臺東地區農會建和番荔枝產銷班集貨場舉辦「杭菊安全用藥及合理化施肥講習暨臺灣農產品生產追溯說明會」。課程內容包括臺灣農產品生產追溯制度宣導、說明本年度杭菊抽驗作業流程、栽培管理、肥培管理及病蟲害防治技術，期透過農友與各農業輔導單位通力合作，落實杭菊健康管理技術及生產追溯制度，使產業能永續發展。2015/09/23行政院農業委員會台東區農業改良場
6. 北市推食安標章 公布74家合格名單 僅大型企業上榜
廚師帽、娃娃頭，這是台北市政府衛生局今推出的「餐飲衛生管理分級評核制度」新標章，娃娃頭上會印有「優」或「良」兩款字樣，表示業者符合規定的程度。不過通過名單中多以連鎖、大型業者為主，民眾較常接觸的夜市、攤商則不在名單上。食藥處股長周建銘說，小型業者在適用性上有比較多的困難，目前衛生局是透過人員訓練、輔導講習來協助小攤商的「軟體」規範；只是營運設施、環境管理上難度較高，也是無法通過考評的主因。2015/09/24上下游新聞市集
※ 本文轉載自 科技農報
