貴州省加強保護釀造茅臺酒神秘的生態系統

近日，貴州省編制完成了「茅臺生態功能區保護規劃」，加強釀造茅臺酒特殊水源保護區的生態保護，在釀造茅臺酒生態環境奧秘尚未真相大白之前，這一規劃將為保護茅臺酒神秘的生態系統起到積極作用。

赤水河是貴州境內唯一沒有被開發的河流，其釀造的「國酒」茅臺名揚天下，也給世人留下千古謎團。但隨著日趨頻繁的人為活動，赤水河這一特殊的生態系統的生態問題漸漸凸顯。專家指出，雖然釀造茅臺酒的生態功能仍能正常發揮，但如不加強治理和保護，茅臺酒將面臨威脅。 編制的「茅臺生態功能區保護規劃」提出，以水土保持和赤水河水質為這個地區生態環境保護的重要目標，透過建立「國酒」特殊水源保護功能區，完善保護網路，嚴格控制來水攜帶污染物對特殊水源保護區的影響，確保茅臺酒特殊用水及釀造環境的安全。