抽驗年糕 24%防腐劑超量 | 環境資訊中心
台灣新聞

抽驗年糕 24%防腐劑超量

2007年02月16日
摘錄自2007年2月15日中國時報台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

距離農曆春節只剩兩天,衛生局及時公布今年第3波年節食品檢驗結果,抽檢對象主要是傳統過年非吃不可的各式甜鹹年糕,結果抽驗50件中有12件不合格,比例高達24%,原因都是防腐劑殘留過量。衛生局藥物食品衛生課長郭國慶說,上述不合格產品除已立即下架,另依食品衛生管理法,製造商還將被處以3萬至15萬元罰鍰。

這12件不合格年糕食品的涉嫌供應商分別是:淡水清水街傳統市場程姓攤販的發糕,蘆洲大台北市場的涼粿,蘆洲仙裕開發的寧波年糕,北市環南市場的糕餅,樹林博愛街古早傳說涂姓攤販自制芋頭蘿蔔糕、菜頭蘿蔔糕,深坑土庫村松柏街業者供應板橋四維路麵店的寧波年糕,板橋民治街華香油飯自製蘿蔔糕、芋粿,土城慶利食品的年糕,台南萬如食品的寧波年糕,板橋周敬人的蘿蔔糕。