2017關渡自然公園食農學堂——斑文鳥家族(報名至1/4) | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

2017關渡自然公園食農學堂——斑文鳥家族(報名至1/4)

建立於 2016/12/16

2017關渡自然公園食農學堂——斑文鳥家族

★動靜兼具、體驗學習
由關渡自然公園專業講師帶領,實際下田體驗農事,並在上工前搭配相關內容介紹。

★生活實踐、友善飲食
午餐提供友善小農蔬食,從生活小細節實踐友善環境。

★課程連貫、深度探索
課程內容具連貫性,探討最Hot的食農議題,年末還能將辛苦一年得來的「2017秋收芋香米」帶回家!

活動簡介:

我們將從餐桌上的一碗飯開始說起,帶領大家一路追尋米飯的前身,掀開他原先的樣貌。藉由親身體驗種植稻米,認識食物從生產到餐桌的歷程,一同探討最Hot的食農議題(吃當令當地食材、食品添加物、友善耕種)、學會觀察自身的飲食行為及購買選擇,帶領孩子們認識食物及體會食物的原味。要號召志同道合的夥伴,在同一塊土地上齊心耕耘,觀察稻苗一年四季的成長,一起寫下稻田的故事。

活動內容:

01/08(日)行前說明會:活動介紹、面談(尋求對食農議題有共同理念的夥伴)
02/05(日)育苗:團體遊戲、育苗體驗、田間調查
03/26(日)春耕:插秧、挖田溝、做田埂、自家留種實驗
05/21(日)夏耘:除蟲、挲草、製作守護旗、製作稻草人、友善耕種
08/06(日)秋收:收割、脫粒、篩穀、儲藏、糧食危機與自給率
11/11(六)冬藏:親手體驗友善添加物,製作米食、焢窯、田間遊戲、談食品添加物
12/17(日)慶豐年:製作米食、年度回顧、成果發表

【報名日期】即日起至12/30(五)17:00
【活動頁面】http://gd-park.org.tw/page/3017

 

活動日期: 
2017-01-08(週日)
2017-03-26(週日)
2017-05-21(週日)
2017-11-11(週六)
2017-12-17(週日)