人道飼養雞蛋零污染 訂單逆勢增加 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

人道飼養雞蛋零污染 訂單逆勢增加

建立於 2017/08/31
摘錄自2017年8月29日中央社報導

芬普尼雞蛋造成民眾恐慌,不少民眾近日「食無蛋」。不過也有蛋雞場訂單逆勢增加,高雄市阿蓮區石安牧場業務代表謝倩芬今天(29日)說,牧場用動物福利養產方式,做到雞蛋「零污染」。

石安牧場早期也以傳統開放式養雞,後來以自有品牌行銷,2010年做到符合動物福利養產方式畜養,要輸出的雞蛋都經過12道篩檢過程,每個環節都很嚴謹,並做到「零污染」。

謝倩芬說,牧場還通過人道及友善畜產雙驗證,近年牧場建置成為綠能工廠、減少場內75%CO2碳排放量。牧場還將雞隻的排糞廢水做成液態肥料,供植物養分,同時也進行沼氣發電,產生電力供應牧場61%的電力。