Line傳食用油殘留己烷恐傷身 食藥署抽驗20件全合格

近日一則關於食用油的訊息透過通訊軟體LINE流傳，該訊息稱市售食用油品大多不是天然壓榨，在製造過程中所使用的加工助劑己烷會殘留在油品中，食用後會導致健康受損。衛福部食藥署今天（18日）發布新聞稿表示，經上週抽驗20件市售油品結果顯示，全數合格，請民眾放心食用。

食藥署新聞稿指出，此次抽查包括「得意的一天葵花油」、「統一大豆沙拉油」、「家樂福泰山葵花油」等共20件市售油品，全數合格通過。

根據食藥署〈加工助劑衛生標準〉，己烷（Hexane）可合法使用於食用油脂的萃取，容許殘留量為0.1ppm以下（百萬分之一濃度）。