顧食安 619業者獲衛生認證

食品安全建設2017年納入《前瞻基礎建設特別條例》，新北市衛生局日前輔導660家餐飲業者進行食品安全衛生認證，共計有619家業者通過。

衛生局表示，2017年針對20桌宴席餐廳、一般及連鎖餐飲業、風景區周邊店及樹林興仁夜市等共660家餐飲業者進行輔導，528家獲頒「優級」、91家獲頒「良級」標章，通過率逾9成，並輔導或標章業者將食材資訊揭露於雙北食材登錄平台，設置管理衛生人員標牌，落實食材資訊透明、環境衛生專人管理。

衛生局副局長許朝程說，新北市共有約3萬家餐飲業者，衛生局自2011年推動餐飲業分級認證迄今，累計超過3588家通過餐飲衛生分級評核。