【研討會】2018年APSafe亞太農糧與食物倫理

國立台灣大學生物產業傳播暨發展學系與歐洲農糧與食物倫理學會（EurSafe）於5月10日至12日在集思台大會議中心，合作籌辦2018年「亞太地區農糧與食物倫理」國際研討會（APSafe），希望齊聚關心農糧食議題先進一同交流理念。本研討會以「氣候變遷與糧食：展望未來挑戰」為主題，探討「糧食倫理」此一多重挑戰。我們該如何確保糧食生產無虞、分配均等，並以更永續、友善環境的方法來生產？而這過程可能影響甚至侵犯農民與糧食生產者的權利時，又該如何說服他們做出改變？身處農業領域的我們，能否團結學者檢視成因，以積極布局並帶領大家面對當前局面的現實？

本研討會期待藉由橫跨人文與社會科學、自然科學、農業與糧食科學的跨領域互動，檢視與關注農業與食物倫理議題的各個面向， 進而為更乾淨、更環境友善的耕作方式提供所需的探究與建議。

• 時間：2018年5月10日-12日
• 地點：集思台大會議中心
• 報名方式：會議註冊 (須繳費報名，費用涵蓋全程活動)
• 聯絡人：
  電話：02-2798 8329 ext.30 陳湘閔小姐 / 02-33664421 湯凱崴小姐
  E-mail：apsafe2018@gmail.com/letitia@elitepco.com.tw
• 主辦單位：國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系、EurSafe、IHS Markit、University of Bergen、工業技術研究院
• 活動網站：http://www.apsafe.org/index.html