中國外賣平臺推出可食用筷子 減少外賣垃圾 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

中國外賣平臺推出可食用筷子 減少外賣垃圾

2018年05月16日
摘錄自2018年5月16日中央社報導

外賣替生活帶來便利的同時,也製造了巨量的垃圾,統計顯示,中國每天消耗的餐盒超過6,000萬個。

有感於垃圾減量,中國外賣平臺「餓了麼」推出可以吃的筷子,主要成分是麵粉、黃油、冰糖、牛奶和水,有原味麥香、抹茶和紫薯3種口味,可以用它來夾菜,也可以在飯後把它吃掉。

可以吃的筷子創意發想團隊上海佛海佛瑞廣告公司創意總監黃峰表示,這雙筷子的好處在於,可以保存10個月的時間,丟棄後在1周內就可以分解,不會對環境造成危害。

目前,餓了麼只在2家連鎖餐廳桃園眷村和本當屋,投放了1萬雙可食用筷子,到底這個環保概念能不能推廣,還要看商家和消費者的接受程度如何,畢竟可以吃的筷子成本還是高多了。