竹筍與蛙同行 特有種諸羅樹蛙保育 大林筍農獲友善棲地管理標章

對於愛吃筍的社會，大多數人認為9月已過了竹筍產期，然而在竹筍產地嘉義大林，仍有號稱「四季筍」的烏殼綠竹筍餘味無窮。

近年來當地社區結合大林鎮農會，在農委會林務局嘉義林區管理處計畫支持下，一群在自己的農地生產，同時照顧台灣特有種諸羅樹蛙的農民，他們守護土地、創造生態系服務的自律行為，獲得農委會林務局嘉義林區管理處「諸羅樹蛙友善棲地管理標章」；首批12位農友於今（6）日取得標章使用證書。

營造棲地保育諸羅樹蛙 標章代表農業生產兼顧蛙類生存

嘉義林管處新聞稿指出，「諸羅樹蛙友善棲地管理標章推動方法」以營造田區成為諸羅樹蛙合適的棲地為核心，並藉由「保育」為農產品加值，期望創造一個同時滿足「農業生產」與「蛙類生存」的經營模式。

嘉義林管處2018年起委託蛙趣自然生態顧問有限公司執行團隊，在嘉義地區進行調查研究，發現嘉義縣大林地區有大面積烏殼綠竹筍的竹林，是諸羅樹蛙分布的熱點。執行團隊進一步發現，竹林只要符合一定條件，就能成為牠繁殖棲地。嘉義處為此展開跨域大合作，透過大林鎮上林社區發展協會，與農會、農友一同打造保育諸羅樹蛙的友善棲地。

嘉義林管處處長張岱表示，目前已有12位「最佳筍友」的19處田區通過審查取得「諸羅樹蛙標章」，田區面積總計5.7公頃。在農產品安全檢驗上，以農藥零檢出為基礎，鼓勵農友配合現行的綠色保育標章、有機、產銷履歷等，期望創造一個能同時滿足「農業生產」與「蛙類生存」的經營模式。

不必瀕絕再復育 預防之道勝於補償

諸羅樹蛙（Zhangixalus arvalis）分布範圍侷限於雲嘉南一帶，種小名arvalis就是農地的意思，傳達了此物種依附農地生活的特性。只是隨著農地另有他用，諸羅樹蛙族群趨勢也隨著往下掉，推論在此共域的蛙類及生態系成員，恐怕也將同命。儘管如此，大林卻維繫住諸羅樹蛙的族群數量。

「大林鎮是嘉義縣周遭幾個鄉鎮中，唯一諸羅樹蛙族群源源不絕之地。」蛙趣公司負責人莊孟憲，多年來關注諸羅樹蛙保育，眼見幾個鄉鎮村里諸羅樹蛙逐漸減少，心想總不能等到族群都失去了才復育。當他接受嘉義處委託之後，即拜訪了上林社區發展協會，尋找與農業並行的保育行動。

根據上林社區發展協會估算，竹園面積約占大林鎮1/3農地，而諸羅樹蛙棲地70%以上都在竹園，農民最有機會了解蛙況，產業的持續更攸關諸羅樹蛙棲地的存亡。

當阿公阿嬤拿起手機拍樹蛙 孫家榕：保育關鍵在農民

若說諸羅樹蛙保育標章概念始於嘉義林管處和蛙趣公司，讓這些概念運作的，就非上林社區發展協會理事長孫家榕莫屬。他以上林社區為起點，聯合大林鎮農會，喚起青農對過去農田豐富生態的緬懷，從保育諸羅樹蛙開始，一點一滴完成美好家園的拼圖。孫家榕說，諸羅樹蛙原本就存在社區周遭，社區民眾一點都不陌生，只是不清楚和土地環境的關聯。

「耆老談到諸羅樹蛙會認為稀鬆平常，因為從小看到大。」他長期觀察，當地視為自然而然，感覺沒什麼的諸羅樹蛙，經過和土地、家園連結的說明，現在社區阿公阿嬤都會以手機回傳諸羅樹蛙照片——「因為諸羅樹蛙跑到窗台來了！」這整個互動過程，還帶著幾分療癒效果。

當莊孟憲談到社區林業計畫，以及過去古坑推動諸羅樹蛙「綠標竹筍」未能持續的歷史時，孫家榕腦子轉著，同樣的樹蛙、同樣的竹筍，有沒有機會在大林推動？他很清楚，保育成功與否向來都是人的意志和意願，而非樹蛙配合程度。他接著想，竹林間樹蛙最多，那麼誰最靠近牠們？答案就是農民，若農民願意，肯定有機會。

他同時深知，上林社區只是大林22個社區之一，諸羅樹蛙也非社區或某人養的，是屬於公眾的資源，若要推動，對象將是整個大林鎮。

為此，他找上大林鎮農會，因為農會最清楚青農在哪裡以及農業相關資源。他說，很幸運遇到大林子弟林嘉振，擔任大林鎮農會推廣組青農輔導員的他，對於竹筍、「雨怪」（當地諸羅樹蛙的稱法）、社區，不但有感情並且充滿熱情。

小小綠蛙力量大：在保育光譜上 人人都找到位置

孫家榕期待，大林農產結合保育行動、友善生態，以此成為發展的亮點，在市場區隔出差異。此舉獲得農會支持，合作推動友善土地的保育行動計畫，這次的保育標章，也與大林農會密切合作。未來也將鼓勵大林的稻米、柑橘、鳳梨（金鑽）和香蕉農地，也都能投入友善生態的行列。

除了產業行銷外，參與的夥伴因為田間乾淨、友善，因此得以提供另一個食農教育的場域，增加額外的收入，也為這塊土地加分、為產品加值。大林慢慢透過諸羅樹蛙，彼此連結，社區到農民竹園舉辦夜觀活動，欣賞諸羅樹蛙為主的蛙類及生態系，小小的綠蛙讓社區活絡起來。

「在這過程，讓每個人都能參與保育行動，除了農民，還有來自各行各業的人，讓每個人都有參與的角色；而非置身事外，讓保育成為學者和政府的責任。」孫家榕解釋，這讓每個人在保育行動上都有任務。例如社區媽媽們拿有標章的竹筍加工；附近大學視覺傳播、文創相關科系的學生，以樹蛙為創作主題等。

樹冠交疊打造鬱閉空間 挖水池提供蛙類來成家

那麼，全身通綠，公蛙體型約4公分、母蛙5～6公分的諸羅樹蛙，喜歡怎樣的「居家」環境呢？莊孟憲解釋，諸羅樹蛙喜歡鬱閉度高的樹林，70%以上諸羅樹蛙比較會來；通常竹子生長第二年之後，樹冠相接，就會形成鬱閉竹林；因此加入諸羅樹蛙保育標章的竹園，即要求鬱閉度須60%以上。

另外，比較茂密的香蕉園、甘蔗園或陰暗潮濕的高草地，也有諸羅樹蛙現身。除了人工開墾的農地，野外的畸零地、雜木林，只要樹冠交疊形成密閉空間，也會有諸羅樹蛙。

雖然籲閉的竹園普遍適合樹蛙，然而竹筍喜歡砂質土壤，如此雨水滲透的速度才會快速。莊孟憲因此建議農民挖排水溝，提供諸如澤蛙、小雨蛙這類在地面繁殖的蛙類使用。溝深20公分，寬80公分、長100公分左右，底下鋪一層不透水層留住雨水，盡量不占空間、不影響農民工作以及作物生產。

不過，農民觀察到黑冠麻鷺會來啄食蝌蚪，導致帆布破裂，後來發現在上面放竹枝，黑冠麻鷺較少來干擾，也讓蛙類易於停棲；研究人員就在竹枝上發現過面天樹蛙，甚至斑龜也從附近的溪流前來找遮蔽。

雨後在竹林中鳴唱的諸羅樹蛙，平常都在樹中層睡覺，夏天主要在樹上活動，冬天會下到地面，農友工作時，會在竹頭或黑布上發現牠們，推測應該是為了保暖。繁殖季時，公蛙會聚在積水處鳴唱，吸引母蛙前來，上樹配對再下地產卵。調查也發現，十幾隻公蛙才穿插一隻母蛙；又因母蛙不叫，因此棲息習慣如何、在哪裡活動，至今仍是謎團。

※ 本文由行政院農業委員會林務局  補助廣告經費