每一顆咖啡豆 都曾是一朵咖啡花 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

每一顆咖啡豆 都曾是一朵咖啡花

建立於 2005/05/26
作者:釋見介

穿過豔紫荊林,陽光從碧綠的葉片折射而下,灑落在高低起伏的小路上,葉葉心心透著光亮與暖意。蘭潭就在林外靜靜流倘著,有如神的眼淚一般,晶瑩而清澈。水氣與光影籠罩著初春林中漫步的我。

轉進一條僻靜的小徑,一路林蔭深深,鳥鳴如故。就在林蔭盡頭,陣陣未曾聞過的濃郁幽香,迎面襲來,這才發現已置身於一排七里香圍籬外。這香氣不屬於七里香,我直覺地判斷。

「啊!我找到了!是它!」同伴興奮地指著眼前一棵陌生的植物,只見它支支莖幹成發射狀,垂生的綠葉綴著成串的白花,花朵潔白,氣味芬芳……。陽光下飄散的馥郁香氣、天光透照的婆娑樹影,林外波光 瀲豔的粼粼水波,視覺、觸覺、嗅覺交織成一片奇幻迷離的景致。

直到走出林子,白花的幽香依舊停駐鼻端,真是「此香只應天上有,人間那得幾回聞」啊!久久縈繞心間的香氣,促使我一探它的身世。

而我怎麼也料想不到,那竟是咖啡樹!芳香的白花,就是「咖啡花」!融合了茉莉、香橙的咖啡花香,對照咖啡煮好後的苦味,兩者相去雲泥。

幾天後,我又來拜訪咖啡花。迫不及待地穿過七里香小徑,直奔咖啡樹下。誰知,思念的幽香早已如「雁過長空,影沉寒水」,欲覓無蹤。

一朵朵白花,蛻變成一顆顆小巧可愛的綠色果實,不久它們將轉成紅色,之後採收下來烘培,便成為人們所熟知的褐色咖啡豆了。

每一顆咖啡豆,都曾是一朵潔白的咖啡花。前者是「果」,後者是「因」,無「因」哪來的「果」呢?

世上一切現象都是一種因緣關係、因果關係的存在,沒有事物或現象可以獨立生起,必須有因緣相互依存,才能產生結果。

不論我們相信與否,因果皆如實存在,這樣的法則一直存在於天地之間,人的禍福果報,也是由自己所種的善惡因而來,又豈能心存僥倖或怨天尤人呢?在咖啡樹下,我再次感動於佛陀所揭示的因果法則的真理。

離去前,回首尋望湖邊林間咖啡花的前世今生,我會記住這難忘的幽香,明年花開時,我一定重來舊地,因為「人間萬事消磨盡,只有清香似舊時」啊!

 心靈小花圃

◎咖啡花:每逢初春,乳白花朵佈滿樹枝,經向地垂生的綠葉襯托更顯嬌美,散發著濃郁的香氣,別有一番風情,但花期相當短暫。

◎因果:「深信因果,不謗大乘。」《觀無量壽經》

◎深信因果:因果法則如實存在於天地之間,人的禍福果報,是由自己所種的善惡因而來,又豈能心存僥倖或怨天尤人?



 

本文摘錄自野人文化《和佛陀賞花去》