Freegan:不購物就可以不上班!



作者:Alice

Freegan:不消費,不上班的一群人

freeganFreegan是個複合字,由free(免費、自由)和vegan(純植物有機素食)二字合成。純植物有機素食vegan,是指不消費任何來自動物,消耗動物,以及曾做過動物實驗等,直接或間接讓動物痛苦的產品。Freegan主義,是在純植物有機素的基礎上演繹發揚。Freeganism如果一定要翻譯成中文的話,姑且稱之為不消費主義吧。

Freegans 是指一群不購物(包括食物)、不開車、不買房、甚至於不上班,儘可能不消耗資源,靠著極為有限的資源生活的人。不上班,不等於不工作。千萬別把他們想像成:躺在地下道,跟人伸手要錢的無業遊民喔,他們可不是乞丐。

現在的慣性經濟體制下,人們受物質慾望操縱,變得貪婪、冷漠,只知道競爭、比較,想辦法累積、佔有。Freegans不一樣,他們不擁有資產,所以不會斤斤計較,也不爭奪。他們不想消耗資源,所以不會耗費心力去營私取巧。他們樂於分享、投入社群、關心社會、思想自由、親切合群。

簡單的說,他們很勇敢的跟商業運作說:「拜拜,我們不跟你玩了!」你可能會認為:「資本主義帶給我們很多舒適,為什麼不在體制內改善呢?不是有很多企業開始積極的尋求綠化,改變生產方式,往節省資源的方向改善嗎?」

跳脫消費文化的牢籠

不買某一家惡名昭彰的公司所生產的東西,還是會去買另一家名聲沒那麼壞的公司出產的類似產品。現代的經濟體系,可以為了利益,全然不顧道德考量。我們所購買的東西,在製造過程中產生的影響,大到難以想像。地球上充斥著各種商品,幾乎所有商品,從原料、製造加工、運輸等,無可避免的都在剝削人力和生態。廉價勞工、破壞熱帶雨林、地球暖化、水源和空氣污染、利用童工,跨國企業在環境敏感地帶鑽油、農地上的生物被定位成害蟲、營私的政府根本是大企業的應聲蟲。是的,造成問題的根本原因,在於鼓勵消費的文化;只要不消費,這些問題都可迎刃而解。

Freegans看穿了這一點,決定跳脫既定的思維,說顛覆也好,說反傳統也好,反正就是要除掉緊緊套在腦門上的緊箍咒,用全新的視野看待大家以為理所當然的事情。Freegans主義是對整體慣型經濟體系的全面抗議,儘可能避免購買任何東西。不買「東西」要怎麼生活啊?你會懷疑。別擔心,Freegans自有一套方式應對,有些雖然引人側目,但他們可覺得舒坦得很呢!

收集廢棄物

Freegans最出名的,大概就是在垃圾箱翻撿垃圾這件事了!耶––那多髒啊,撿來的東西能吃嗎?這是Freegans第一個大顛覆。一般人的認知,都以為被丟掉的東西就是不好的;就算好,也是不乾淨的;就算是乾淨的,撿來吃多沒面子。Freegans說:他們是在垃圾箱,找尋可以再利用的東西。和大眾對垃圾的既定印象不同,這些東西都是安全、可用、乾淨、可食;即使不是全然完美,也差不了多遠。丟棄文化,是消費文化的必要副產品。目的,是鼓勵大家不斷的拋棄既有的東西,好再去購買新東西。廠商要維持生產運作,就得不停地生產。所以一定要說服消費者拋棄舊有的,才有機會選購新的。我們不是常常聽到舊換新的種種優惠嗎?現在你明白了吧。想想你的老車,真的不堪用到非得換一部油光閃亮的、全新省油節能、複合能源車嗎?還是無時不刻圍繞身邊的媒體和廣告,在你腦子裡嗡嗡不斷催眠,告訴你:換新的、買新的、新的比較好。

無私分享

有些被稱為「城市挖掘者」的Freegans,習慣單獨行動,有些則是集體同行。不論何者,他們都會互相分享彼此發現的東西,甚至路人想要分一杯羹的話也很歡迎。對了,還有一個反軍購的非政府組織Food Not Bombs(要食物不要武器)也會用收集來的食物,調理成餐點,在公共地區和需要的人分享。

二手物流通

在美國各地有一些類似Freecycle這樣的網站上,可以找到很多二手物品。有點類似跳蚤市場,只是沒有金錢的往來。基本上東西是免費的,大家以物易物,或是自取所需。免費的eBay,多好啊。Freegans一定得買東西的話,會選擇用過的二手物。這麼做,可以減少未來的垃圾,降低製造新東西的機會;這也等於不提供資金,給更多的盲目製造。

垃圾減量

因為經常觀察廢棄物,Freegans非常清楚:消費者丟了數量驚人的各種產品。更因此不願意成為製造垃圾的一份子。他們徹底執行資源回收,有機質可以堆肥成為表土,堪用的物品可以修補,用不到的東西奉獻給朋友;透過社群流通免費物資,把垃圾轉化為資源。增加多少資源,就減少多少的垃圾。

搭乘節能交通工具

freegan 腳踏車汽車,為社會和生態帶來很大的破壞。大部分的人,都把焦點放在燃燒汽油產生的汙染,卻經常忽略了因為開路而消失的表土面積、森林和原野,以及車禍造成的人與動物的傷亡。伊拉克和國際間許許多多殘忍的屠殺、戰爭,根本就是因石油而起。基於這些原因,Freegans儘可能不使用汽車。不搭汽車,還是有其他方式可以移動。例如:徒步、滑板、腳踏車、搭便車、火車等等。搭便車,是去填滿原來空著的位置,並沒有增加額外的汽油銷耗,所以是被Freegans接受的。

在實在難以避免使用汽車的時候,Freegans還是會想辦法不用石油。他們會去餐廳收取不用的蔬菜油,當作燃料。這麼做,也算是廢物回收再利用。 

住免費的房子

真漂亮的木頭欄杆食、衣、行都好解決,住呢?這就牽涉到Freegans的第二個大顛覆:打破私有物產觀念。一般人可能沒有想到:空屋也是一種廢棄物。Freegans認為:安居,是人民基本的保障。就像他們認為還有人在挨餓時,浪費食物是很殘酷的行為一樣;當街頭有人快要凍死的時候,屋主寧願把房子空在那兒,也不願意免費讓人使用,是一種沒有道德的暴行。這些屋主,腦子裡想的只有租金和產權買賣,哪裡把人當作生命看待。

有些人,就是專門住在廢棄破舊的建築物裡。他們認為滿足人類的實際需要,遠比私有物產概念來的重要。他們認為:空屋主人不讓需要的人進住,尤其是在一屋難求的地方,根本就不配擁有屋子。除了居住之外,這些人通常會將廢棄建物,整理成為社區活動中心。在空屋內舉辦大眾的藝術活動、環保教育性活動、或供社區各種團體的聚會使用等。

力行社區綠化

水芹菜可做成生菜沙拉怎麼來享用野味

現在的食物,經常是千里以外另一個國界種出來;或是過度加工之後,再千里迢迢運輸往來的。這需要耗費相當高的地球資源。這個過程,讓人們喪失了欣賞四季變化與生態循環;還好有些人,仍會透過親手種植和野外採集,重拾人與土地的關係。

許多生態學家,將充滿垃圾的廢棄角落轉建成綠色菜園。當社區商店裡賣的垃圾食物比新鮮蔬果還要多,每個社區居民都有責任提出質疑:「到底我們的食物鏈系統,出了什麼問題!」。綠色菜園,是健康食物的來源。當都市裡滿是嗆人的污染空氣時,菜園裡的綠色植物,吐出新鮮氧氣;綠色菜園,是水泥叢林中的一方綠洲,為都市人提供喘氣的空間,讓社區居民共聚、分享,打破人與人之間的藩籬障礙。

此外,天生天養也是一種選擇。野外採集,可以證明:沒有超級市場,一樣可以吃飽。只要熟悉我們身邊的食用藥草,一般疾病並不需要靠成藥。其實都會中,也可以生產食物和草藥。古巴的作法,就證實了即使大如整個國家,都可以這麼做的。只要我們體認:真正的食物,是來自土地,而不是層層加工的工廠商品。

自願性失業或降低工作量

我們需要開車嗎?Freegans的第三個大顛覆:為需要而工作、不為財團上班。

為了付帳單、繳貸款、買東西,你犧牲了多少生活?對大部分的人而言,工作的意義,是犧牲自由、服從指揮、承受壓力、單調無聊,甚至經常要處在傷害身體和心理的健康下工作。

一但了解現今社會狀況和生態破壞,是因整個經濟體系出了問題時,我們不得不承認:自己就是這個暴力、破壞、剝削、致命的大機器中的小齒輪。工廠化的牧場工人和店裡切小牛肉的工人,哪一位比較罪惡?創造誘人廣告的設計師有沒有責任?那些幫一方面從事色情行業、一方面靠健康事業矇騙名聲的財團,做公關的行銷人員呢?冰箱工廠的工人呢?還有公司的高級主管呢?是他們想盡辦法製造商品,造成更多的破壞和浪費。而你不是股東,沒有買下工廠,也不是企業主,難到就可以免掉該負起的責任嗎?

Freegans可以大量降低物質需求,滿足基本的食衣住行,而不需花費一文錢。一旦脫離上班賺錢的制度,你會發現多出了大量的時間,讓我們可以關心的家人,奉獻給社區。

雖然有些人無法完全不上班。畢竟免費看牙,不像在路邊撿個免費書報架那麼容易,但是只要降低對財務的依賴,就算必須上班,還是可以做到自我掌控;限制上班時間,從無止盡的壓力中解放,不需要將自我完全獻身,讓資本主予取予求。

自1990年興起的Freegan概念,是「反全球化」和「環保運動」的集合孕育。Freegan主義,是一種反消費生活方式;它認為:在極為有限的參與現代經濟活動的前提下,人們依然可以過著充容滿足的生活。他們的行為,也許令你難以仿效。他們的三大顛覆:1.廢棄資源是有用的、2.破除私有物產的觀念、3.自願性失業等,也許令你驚慌,深恐自己的荷包被他們共產化。其實這些都是多慮,Freegan是一群溫和的和平工作者,並不是激烈的暴民!資本主義走到今天,已經淪落成了物質主義。如果我們連有心人為我們點化的問題徵結,都視而不見,聽而不聞的話,那又怎麼能夠從無止盡的消費行為中,自我解救。

Freegan Bike Workshop has moved to Brooklyn!

* 本文摘錄自青芽兒雙月刊第24期<你今天shopping了嗎?––消費文化的反思>

【延伸閱讀】台灣的Freegan實踐者-區紀復

曾經他是另人欣羨的化工留學生,南亞企業的研究大將,當他開始關心環保議題時,先從垃圾分類等小處著手,在做中想到這是一整個系統的問題,不是一個點一個點可以解決的-即使分類做得很徹底,但每天仍製造很多垃圾,垃圾的問題終究存在。所以,改變部分行為僅能治標,除非改變整個思考價值觀,形成對環境友善共融的生活模式,才有可能根治環境惡化的問題。於是,他以身作則,放下高薪工作,來到花蓮鹽寮村,和志同道合的朋友用雙手打造了一片淨土,身體力行簡樸自然的生活,並且開放空間,免費讓人來體驗,期望能慢慢發揮影響力。
詳見《簡樸的海岸-鹽寮淨土十年記》


發表時間: 週五, 2007-10-19 10:28 提交人: 楊琇晴

發表時間: 週一, 2007-10-22 19:20 提交人: 阿不 (沒有被驗證)

我的有機生活

很可惜,我並不是一個積極的環保運動份子。雖然有那麼一點小小的惶惶不安,但我還是決定自私的過自己的小日子。

◎不願面對的真相

日前看過一部介紹全球暖化問題的紀錄片《不願面對的真相》,除了震撼人心的主題內容之外,我更感動於片中不斷重複提醒的另一個重要發現──「環保,是一種生活方式。」

當我有時候在繁忙的城市街頭或吵雜的咖啡館裡突然回憶起童年時,我並不是惋惜純真歲月的逝去,而是重溫一種「與自然同在」的舒服體驗,因為腦海裡浮現的一幅幅影像,是金黃色的稻浪、清澈多魚蝦的小溪,以及躺在晒穀場上眼睛望著的藍色晴空或紅豔夕陽。這些可以簡稱為綠色大地的景象組成了我的童年與生命基調,同時也使我和都市生活總是感覺格格不入。

我想我們失去的,是一種和自然同調的能力。

雖然城市裡永遠有新鮮事,但我們很快就麻木且遺忘,不間斷的新聞、廣告和促銷造成一種生活忙碌的假象,甚至成為一種藉口,讓我們忘了應該好好照顧自己的身體和生活,所以最近幾年來,常聽聞有好好的吃、好好呼吸、好好走路等等告訴民眾應該要「慢活」的新生活運動。

我們都一致贊成這個生活好好運動說的很對、很有道理,然而我們也繼續暴飲暴食、熬夜加班、上網聊天,寧願開車、騎車也不願用雙腳多走一點點路。

因為我們已經麻痺,資訊太多、廣告誘人,使人失去「自我選擇」的能力。一昧的人云亦云,一昧的傳達新聞裡告訴我們的故事。而如果我們不知道應該自己去做出對自己生活有幫助的「選擇」,並開始把這些對我們有益的事物變成「生活的一部份」,進而化為一種「生活方式」,那麼“真實的生活”其實才是我們今日大多數人「不願面對的真相」,當然我們也就不會相信地球正逐漸死去、環保法規刻不容緩、人類的生存環境已經相當惡劣…等等這些事情。

◎「有機」生活開步走

在教育部編撰的國語辭典中,「有機」的解釋是這樣的:與生物體有關或來自生物體的。今指含有碳原子的,但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽及某些碳化合物除外。

而「有機生活」,則是查無此詞。

從這樣的解釋來看,想開創出自己的「有機生活」似乎很難呢!在此我想引述《綠蔭深處》一書中的二段話,來作為介紹有機生活的開場:

……「我如果身在都市裡,這一切都只是抽象的概念,只是又一個古老而沒人要的農場,被郊外零散住家瓜分掉了。可是當你認得一個地方──曉得晚上鹿兒會躺在某處,田野如何繞過一棵黑胡桃木,或者頭巾百合花在溪邊何處綻放──它就變成一件私人的、痛苦的事情。它強迫你問自己:『身為一個人,我究竟要怎麼做,才能保存這塊土地?』。」……

……「我也知道人人都有資格擁有一點小小的綠色空間,可是如果高爾夫球場不斷取代農田,我們要把大麥、玉米和豆子種在哪裡呢?鳥兒、動物和野生植物被開路機取而代之的事,不只發生在雨林而已。我們太常聽到這類的言詞,以致於它們聽來彷彿陳腔濫調。但這正是因為我們對如此明顯的事實一直裝聾作啞。」……

在這本園藝生活的散文札記中,作者Anne(安妮)還說了一句話:「知識和瞭解,為人生帶來虔敬的態度。」而我想補充另一點,深入的瞭解或者理解,還會帶來無比的樂趣。

如果讓我來說明的話,「有機」應該是:「生長繁衍、死亡並再復甦的不斷循環過程。」如果這個循環順利,就是健康,反之,便是哪裡出錯了。所以有機生活從來就不該被簡化成商品,不應該是吃這個有機,吃那個不健康;用這個天然,用那個有螢光劑;上超市要自備購物袋,常用垃圾袋的人很不環保…等等。有機生活既然後面加了「生活」兩字,那麼它指的便是具有多種面向的一連串過程,而不能被簡化為某某商品或者行為。

舉一個栽培「細香蔥」(註:某種香草)的例子好了,在剛剛知道有這種植物時,因為花市裡買不到現成的苗或盆栽,只好購買種子播種。撕開包裝時,幾乎沒有播種經驗的我實在非常懷疑這些比沙子還細小的顆粒能長出東西來;因為細小,所以種子的數量相當多而必須使用長條型的大花盆來播種。在等待小苗出現的日子裡,心裡滿是焦躁、期待、迷惑、懷疑以及失望等等情緒,直到過了一兩個星期後黑褐色的培養土中開始冒出一點點嫩綠時才稍微放下心來;等小苗慢慢長大後卻又開始煩惱沒有那麼多的空間和盆子可以移植;然後之後的某個夏天,平常總是低著身子親吻土壤的它,似乎在一夕之間所有纖細但中空的葉子全都肅然挺立,並慢慢在葉尖結出一顆顆粉紫色花苞,某個陽光絢爛而溫暖的日子細香蔥的球狀小花紛紛盛開(那直立、纖細、中空的翠綠葉子舉起一朵朵夢幻粉紫色小花的模樣,這景象你可以想像一下一支支美麗的彩色棒棒糖群起站立的情況就行了);再之後,雖然同樣是蔥家族的一員,但味道卻很細緻柔和的細香蔥,開始出現在我的湯品和香草肉醬麵上。然後一年又一年過去,它依然陪伴在我身旁,即使不久前我去大陸工作及旅行將近了一年時間,經過多次分株、生長、繁殖與死亡後,今天仍有一株小苗留了下來。

如果說這株已經陪伴了我四、五年光陰的細香蔥,只被視為一叢有機栽培的香草植物,這我一點也無法接受,雖然它不會說話和走路,但它已經成為我生活中另一種不同形式的朋友,在生命的道路上我們一起成長、互相陪伴。

從認識、研究、栽培、觀賞到使用的一連串過程,栽培讓我的身體得到勞動,品嚐讓口舌滿足,花開使我眼睛驚豔,研究則豐富了我的自然知識,觀察種子發芽生長讓我發現一些生命的啟示,而所有的這些──深深豐富了我的心靈。

因此不管你是想認識有機生活,或者已經自覺生活在有機世界中,我誠摯的推薦一個觀點:

「有機生活是一項充滿樂趣且可以長久為之的『興趣(or 嗜好)』。」

而對於「興趣(or 嗜好)」的一個美麗又可愛的解釋,近代保育之父李奧帕德在《沙郡年記》裡有一段這樣的說明:

……「我們在此已觸及問題的真正核心:嗜好是對於同時代事物的一種反叛;嗜好是堅持那些社會演化的短暫漩渦所不相容或忽略的永恆價值。如果這是正確的,我們也可以說每一個擁有嗜好的人在本質上都是一個激進份子,而其同類在本質上是屬於少數派。然而,這是一件嚴肅之事;而其變得嚴肅,是擁有嗜好者所犯的一個嚴重錯誤。我們應該遵守一項金科玉律:所有的嗜好都不應該追求、也不需要理性的認可。想要去做就是充分的理由。當我們嘗試理解何以嗜好是有用的、有利的時,我們便將嗜好變成一項事業,將它降格成一個不名譽的類別──一項為了健康、權力和利益而進行的『操練』。」

聰明如你,應該試著去理解有機生活從來就不是一種環保責任和觀念壓迫,它其實是我們與生俱來對於美好自然及生命和諧的熱烈追求;而試著思索一碗白飯或馬鈴薯濃湯的來由──想像農人,以及他的稻禾和馬鈴薯是如何辛苦的從土裡汲取養分,經歷過颱風、乾旱與蟲害──將有助於你學會有機生活中最重要的精神:「對生命、他人、大地滿懷感恩。」

◎燒炭,不自殺

時值冬至過後,寒流開始一波波報到,在此之前我已經興奮的把閒置了一年的酒紅色陶製炭爐拿出來擦拭乾淨,並上街買了一包五斤重的良質木炭,在幾次寒夜手腳冰冷的時候,我便燒一塊炭放到爐中。點燃的炭有一種溫暖的顏色,它散發的熱是無形卻無所不在的,最迷人處,是燃燒木炭有一種獨特的氣味,只要聞到這個氣味就會讓我想起童年時冬夜圍在大灶旁用燒水煮飯後的相思樹餘燼取暖的情景。

那時的冬天,真冷,但人情,很暖。

我想「有機」的事物能夠讓我們注入或牽動感情,這是陶瓷電暖器、紅外線電熱扇做不到的。

剛開始寫作這篇文章的時刻,屋外陽光燦爛,但風勢很強,晒穀場邊的竹子一直伊呀作響,經常我會從房間的書桌上抬頭看著這片從我出生時就存在的防風林發呆,因為不同的時刻、天氣與季節,它會不斷演奏著不同情調的奇妙音樂(大概是我家靠近海邊的關係吧!),讓人百聽不膩。選擇離開職場一個人回到鄉下生活,肚子餓的時候要自己下廚,田間有自家種的蔬菜,所以很久才需要上超市一次。作菜時的一些菜渣果皮會被拿來製作堆肥。家裡沒有電視。某些時候垃圾桶裡的垃圾量增加太快會覺得不應該(通常我要一兩個禮拜才能餵飽一個垃圾桶)。以金錢社會的工作量來計算,我一整年的收入可能低於或總是徘徊在十萬台幣左右(是不是接近政府規定的貧戶標準了呢!)。少少的收入大部分都繳了政府稅金,不然就拿來買書去了。一想到書本是砍去樹木製作紙漿而來的,就覺得不應該再累積書本在自己的書櫃裡,開始除了一些會重複閱讀的,希望把其他已經讀完的書拿去賣給二手書店或者送人。慢慢發現作菜真是樂趣無窮,白蘿蔔、馬鈴薯或者是地瓜洗乾淨後帶皮去煮其實更好吃(其實是因為懶惰削皮啦!不過學理上也證明帶皮吃更健康、更營養)。偶而會下田裡勞動把多年未耕的田地重新除草整理成適合種菜的田畦,或整理、修剪、繁殖、收成屋前花圃的植物,勞動後會得到滿滿的成就感。還有還有,浴室至今仍舊沒有安裝熱水器,雖然每到了洗澡時刻都會有點掙扎,但是每每用冷水洗完澡後身體會感覺非常舒暢,這真的很棒。

似乎是有點廢話太多了,不過就像開頭所說的,我並不是一個積極的環保運動份子,我選擇自私的過自己的小日子。因此我也不會興沖沖跑去參加這個或那個活動(除非我喜歡);也不喜大聲鼓吹這個或那個口號。我只能以自己的經驗告訴你,過有機生活並不是為了環保或健康的訴求,而是因為喜歡、因為嗜好,因為這樣做我變得很容易快樂、可以過得很幸福。

當我透過鏡頭、園藝、登山、閱讀…,甚至是烘焙咖啡、料理烹飪後發現──
有機生活並非用來親近,而是它本來就是我們應該擁有的生活本身,是生而為人應該去過的一種生活。

推薦閱讀
1.沙郡年記 李奧帕德 著 / 天下文化 出版

2.綠蔭深處 安妮.蕊佛 著 / 遠流文化 出版

發表時間: 週二, 2007-10-23 10:35 提交人: 小編 (沒有被驗證)

阿布,下次這樣的文章,直接投稿吧!謝謝你的分享,好讚~~~

讓我想到台灣的Freegan實踐者-區紀復,在文末加了一段延伸閱讀:)

發表時間: 週四, 2007-11-01 14:05 提交人: 芋 (沒有被驗證)

這正是我嚮往的生活:盡可能儉樸,就可以不要為五斗米折腰,若再加上能種些吃的東西,所需要的資本主義交易就更少了;而能花更多的時間去經營所看重的關係,及做真正有興趣的事。

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