2008年06月02日
摘錄自2008年6月2日中央社台北報導
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台北市議員潘懷宗2日在市政總質詢時指出,士林公有市場興建至今約1百年,即將重新整建完成,但目前規劃並無設置大型洗碗機,這會導致熟食攤商要自行洗碗或使用紙類、保麗龍餐具,兩者均會引發污水排放,有礙觀瞻,以及環保負擔等問題。
郝龍斌表示,響應環保,各市場本該多用可重覆使用餐具,而且國外觀光客、陸客、本國觀光客都很喜歡到士林夜市,長遠來說,他會責成相關單位在士林公有市場加設一套中央洗碗設備,甚至可考量讓市府統一出可重覆使用餐具,各攤商配合使用與清洗等方向思考。
環保局副局長郭勇表示,市長郝龍斌提出的概念很好,不過仍需攤商全力配合,才能付諸實施,以前萬華商場也曾有這樣的提案,不過攤商各行其道,至今仍無法整合,但就環保局的了解,士林夜市攤商多有共識,相信大型洗碗機的概念能夠在士林夜市推行成功。