中華鱘是中國國家一級保護及瀕危動物。中國官方透過中國野生動物保護協會水生野生動物保護分會向香港贈送了五尾中華鱘，有著象徵奧運五環的意義。

這五尾中華鱘剛在20日正式在海洋公園海洋館公開亮相，但工作人員翌日就發現其中一尾身上有傷痕，隨即把它交給獸醫治療。但在23日凌晨被證實死亡。 驗屍報告發現，這尾中華鱘曾被咬傷，傷處與俗稱海狼的梭魚（Barracuda）牙印相符。

事件發生後，海洋公園已將其餘四尾中華鱘暫時從展區移出，並陸續將館內八尾海狼轉移到其他飼養缸。中國農業部質疑園方安排不周。