為加強農村飲水工程水質管理，2009年陜西省將投資1780萬元人民幣，為89個縣區建立農村飲水安全監測中心，以促進農村飲水安全。
隨著礦藏開發、工農業污染等多種因素影響，農村飲水水源水質面臨嚴重威脅。為提高農村供水應急保障能力，陜西省在2008年建設完成12個縣農村飲水安全監測中心的基礎上，2009年啟動了第二批農村飲水安全監測中心建設項目，計劃年內為89個縣區建立農村飲水安全監測中心。監測中心主要承擔定期水質監測工作，隨時對農村飲水水質進行取樣，對包括微生物指標、毒理指標等多個化驗項目進行化驗分析，確保農民飲水安全。