《光害：都是愛迪生惹的禍》「電照菊花」與「電照養雞」

編按：5月22日是世界生物多樣性日；這個日子，提醒著世人全球生物多樣性正快速流失！人類活動如何影響生物多樣性？生活在城市中的你我，不必走出戶外，請看看身邊鄰近處，時時都在上演這愈見劇烈的光害劇碼。

以燈光電照菊花，等於對小昆蟲進行大屠殺，將造成鳥類、兩棲類動物無法生存；對小雞施以人工照明，讓雞隻過著拚命吃卻睡不飽的日子，以便在7個星期內發育好肌肉變成炸雞。不論是「電照菊花」還是「電照養雞」的行徑，可預見將造成生態失衡加速、人類罹患癌症機率上升。

如果你在晚間行經台灣彰化一帶高速公路，就會看到一片燦爛的燈海，正是以燈光欺騙菊花，讓它以為花期未到而繼續生長，延遲至非花季時開花。彰化的田尾一帶是台灣最有名的花卉栽培區，利用夜間照明來調節花卉產期，讓黑暗的農地平原，呈現一片片燈海所編織的光亮地毯，是十分壯觀的夜景，這就是有名的「電照菊花」。

「電照菊花」隱藏著生態危機

「電照菊花」是利用日間延長法，在每3～4坪的花圃上配置一盞100 W的白熾電燈，分別於日落後3小時及日出前3小時，以連續點燈的方式延遲菊花生長，便於在非菊花產期賣得好價錢。但是，利用照明來擾亂菊花的生理時序，說來也是對生物的一種光害。

「電照菊花」從10月到隔年的3月，這段期間的田尾鄉簡直是個星光點點的不夜城，讓許多遊客魂牽夢縈。然而你萬萬沒想到，這「電照菊花」的背後，還隱藏著更殘酷的光害，因為每天晚上，這一片片的燈海，讓成千上萬的趨光性昆蟲活活被燙死，每顆白熾電燈上黏緊了許多燒焦的昆蟲屍體。為了證明這光害，筆者的西拉雅（Siraya）研究室特別在其中一顆燈泡旁黏貼了一張捕蠅紙，實驗結果如下圖所示，這手掌大小的捕蠅紙，一個晚上黏住了一百多隻被電燈引來的小昆蟲。由此可推估，一顆燈泡一個晚上所殺死的昆蟲可能是數百隻以上，田尾鄉「電照菊花」的面積約有1,600公頃，全部數十萬顆的燈泡，每晚可能殺死數千萬隻小昆蟲，將因此造成當地鳥類、兩棲類動物喪失食物來源，對生態基盤的破壞難以預估。

人類為了經濟利益，以電燈對菊花施以暴力，等於間接對小昆蟲進行大屠殺，將造成鳥類、兩棲類動物無法生存。當鳥類、兩棲類動物變少而使田裡病蟲害變多，農民就會使用更多農藥，最後可能造成人類罹患癌症的機率上升，「電照菊花」的經濟利益可能因而得不償失。

「夜間光害蟲先知」，此「電照菊花」的實驗，雖只證明了光害對生物傷害的一隅，也隱喻了光害對生態鏈的連鎖破壞，有時半夜省思，不禁令人毛骨悚然。

「電照養雞」的真相，讓人食不下嚥

人類以照明擾亂生物來賺取利益的行徑，不只是對植物採取「電照菊花」控制花期，當你了解對於動物施以「電照養雞」的真相後，會更覺得不忍。由於現代炸雞店對於廉價雞隻的大量需求，使得現代養雞場已經可以利用照明與養殖技術，把原本7個月才能發育成熟的雞，縮短在7個星期內就可送去當炸雞。

快速養大的雞隻，從破殼而出成為小雞的時候就開始了痛苦的一生。雞農為了不讓雞隻在成長過程中心有旁騖而減少吃飼料的時間，同時也為了防止互相啄傷，首先就以斷喙台剪掉小雞的嘴巴。然而，通常只有七成的雞喙剪到恰當好處，有三成的小雞不是嘴巴潰爛，就是傷口旁長出神經瘤而痛不欲生，處於進食困難的陰影下度過7個星期的一生。

小雞經歷了剪喙的痛苦經驗後，接下來就要在人工照明的凌遲下，過著拚命吃卻睡不飽的日子，以便在7個星期內發育好肌肉變成炸雞。在出生後前1～2個星期內，雞舍就被電燈泡24小時照得燈火通明，讓小雞不能睡覺、不得休息，拚命吃下難吃又充滿催化劑的飼料。隨著雞隻逐漸長大，每隻雞只能擠在一張A4大小空間裡，燈光則改成每2個小時開關一次，直到最後一個星期，為了不讓雞隻在擁擠的空間裡打鬥，就關掉照明、關上窗戶，讓雞舍處於全黑狀況。最後經過整整一天不餵食之後，接下來就送上卡車運往屠宰場，接著就變成小孩子最愛吃的炸雞了。

「電照養雞」不只是另外一則光害，簡直是違反動物天性的行為，但卻是所有現代養雞場的事實。人道對待動物協會強烈呼籲：所有養雞場必須立即停止這種殘酷的「電照養雞」方式，改善雞隻的生活條件，擴大它們的活動空間，比如在雞籠內設置房間和隔板，使飼養環境更貼近野外的自然環境；進行科學餵養，避免「電照不給睡覺」，禁止在飼料中添加催化劑，不得強迫進食；或是取消手工捉雞，採用自動化捉雞設備，以免造成雞隻的意外傷害。