用餐風景，應該從眼前的方寸之間，向外擴散。
6月18日開展的「用餐風景：紙，在方寸之間」生活美學主題展，不侷限於樹火擅長的展覽，更吸引人的是各種別開生面的延伸活動：全民徵件、城市小農、設計派對、講座、DIY課程等等，將「用餐美學」從視覺性的展覽，一直延伸到自然食材、慢食、用餐過程等精神層面的心靈美學。
投，徵件
用一點點心、用一點點「紙」，搭配餐碗、筷子、桌面、餐巾…，小小的改變，用餐時的心情也大大不同！
樹火以「拍照」如此簡單易懂的徵件方式和三萬元首獎獎金，引動全民一同發想，如何用「紙」和其他媒材，在家、學校、辦公室這些場域，創造美麗的用餐風景。再透過活動部落格平台舉辦線上投票，引動網路社群的討論話題，期待在這輕巧的拋磚引玉之下，能泛起更大的美學漣漪。
▲用餐風景示意圖一 ▲用餐風景示意圖二
學，城市小農
陽台自耕自食，絕非空中樓閣的幻想！
「用餐」除了美化環境外，也要關注「吃」下肚的食物！樹火邀請已經小有知名度的幸福農莊女主人陳惠雯、璞玉自然農莊詹武龍，將日本傳入、無肥料無農藥的「自然農法」應用在陽台上，教民眾如何一起利用陽台有限的空間來栽培合適的蔬菜或香草，自耕自食，吃最新鮮、最無害的食物，尊重自然、也尊重自己。
▲羅勒 ▲城市小農活動示意圖
玩，美學活動
用餐之「美」，藏在「環節」與「細節」裡。慢食只是吃得比較慢嗎？如何選擇健康、環保的食材？用餐該注意哪些禮儀？哪些小訣竅可以輕鬆營造出用餐的浪漫氛圍？如何以音樂佐餐，把用餐過程設計成一場生活派對?除了食物之外，廚房還可以分享什麼？香草植物如何走入生活？回歸最原始與大自然共生共存的用餐之道，從大地取材、尊重大地自然運行的法則，那麼用餐絕對可以是永續的怡人風景！
▲手染包巾便當袋DIY示意圖 ▲「上菜囉，請慢用！」設計派對示意圖
有興趣的民眾，可以電洽02-25075535分機23、24，或直接至活動部落格(suhopaper.pixnet.net/blog)下載活動DM。
