綠金奇蹟 毛豆外銷創新高

100年台灣毛豆外銷再創17年來的新高，貿易額達6000多萬美元，是台灣的驕傲，也堪稱「綠金奇蹟」。高雄區農改場表示，業者在政府協助下，頻繁與國外買主溝通交流，深受日本及美國客戶的讚賞與肯定，使得台灣冷凍毛豆產品訂單大幅增加，創造了「台灣綠金」產業。

台灣毛豆產品憑藉著新品種的研發及優異的生產技術，在日本市占率以41.8%稱冠，平均每公斤價格為170日元，較中國141日元價值高2成多，大幅提升台灣毛豆產品在日本市場的競爭力。

高雄場指出，近年來除推出高產優質毛豆新品種授權產業界應用外，並與各授權廠商合作，在高屏地區推動毛豆大農場機械化生產技術」，輔導專業豆農向台糖租地，擴大毛豆農場規模，至100年高屏地區毛豆大農場外銷專區面積已達2300餘公頃。