粉紅肉渣疑慮 美校禁用.超市下架

美國市面上的牛絞肉、普遍加入劣質粉紅肉渣的消息曝光之後，引起消費者的廣泛關切。現在除了有部分學校拒買含有粉紅肉渣的牛絞肉，一些大型連鎖超市也宣布、要把類似的產品下架。

在輿論壓力下, 包括美國第二大的連鎖超市Safeway在內，有多家業者宣佈停止販賣含有粉紅肉渣的牛絞肉。另外也有業者表示，將會提供諮詢服務，解答消費者有關粉紅肉渣的疑慮。

不過美國最大的連鎖超市Walmart，到現在仍舊沒有對這個問題做出正面回應。另外，紐約市政府教育局等地方教育主管機關，也宣佈從下學期開始，公立學校的免費營養午餐，禁止使用粉紅肉渣。