在市場上買的沙魚煙，到底是哪種鯊？民眾可能正吃下珍稀鯊魚，促使海洋生態系加速崩解。荒野保護協會8日公佈愛鯊報告，由志工於全台各地採獲的22種、960隻鯊魚樣本中，近6成鯊魚皆為IUCN瀕危物種紅皮書列入受威脅物種，遠高於預估，台灣人食用鯊魚已達到「格『鯊』勿論」的程度！
瀕危紅肉阿髻鮫也吃
民眾對於鯊魚的認識都來自沙魚煙，卻不知道吃的是哪一種鯊魚。荒野保護協會與中研院生物多樣性中心研究員陳昭倫合作，歷時一年的「愛鯊DNA檢測計畫」，由近1000名民眾資助支持，聘請志工在全台16縣市超市、漁港、菜市場、小吃攤、乾貨店、保健食品店進行隨機採樣，總計採集1000份鯊魚肉，中研院送驗樣本671管驗出570項，成功率高達85%，其中更檢驗出紅肉阿髻鮫，是IUCN列為EN（Endangered）瀕危等級的物種。
荒野協會表示，相較於漁業署5月17日公告之DNA採樣測試樣本僅近百管，準確性與參考性較高。
這是台灣第一次以DNA生命條碼辨識，進行鯊魚物種普查，目的是要求漁業署必須儘速建立完善的鯊魚撈捕科學資料庫，包括台灣沿近海各港口每月鯊魚漁獲量之到港統計通報系統，並將鯊魚DNA抽樣檢查列為年度例行工作。
80%生存不易鯊魚物種 出現台灣餐桌
從研究結果發現，國人經常食用之鯊魚種類高達22種，其中以灰鯖鮫與水鯊占最大多數，此外，570份成功驗出的樣本中，有56%是IUCN瀕危物種紅皮書判定為遭受威脅的物種，有生存風險的物種更超過80%。
陳昭倫表示，食用鯊魚的生物多樣性高充分表現國人「抓到什麼就吃什麼」的習性，建議政府立即擴大鯊魚保育種類管制；並進行鯊魚捕撈總量限制。近程可從管制、減少專門的捕鯊船作業次數做起，並同時鼓勵遠洋漁船安裝「趨鯊設備」，協助延繩釣漁船減少鯊魚混獲。
保育鯊魚 漁業署需再接再厲
漁業署過去一年來對鯊魚保育的努力，包括全鯊上岸之鰭不離身政策，與進口魚翅須檢附合法撈捕證明的規範，去年也繼荒野於6月8日海洋日推行「愛鯊DNA計畫」後跟進，種種鯊魚保育政策，都顯示漁業署的決心，也受到保育團體以及國際社會的肯定。立法委員姚文智即支持、要求漁業署再接再厲，每年至少進行500管的鯊魚抽樣DNA檢測，才能落實科學化的鯊魚撈捕管理。
避免混獲 發展驅鯊技術
荒野認為台灣海洋生態系健康久遠之計，應往全面禁止捕鯊的政策方向發展。立法委員高志鵬亦要求漁業署每季要公佈各地漁港鯊魚到貨量，避免魚獲量魚目混珠情事發生；而立法委員姚文智更進一步提出漁業署應投資捕撈漁船驅鯊科技，避免鯊魚混獲情況發生，且幫助遠洋延繩釣漁船，有效避免混獲到鯊魚，提升台灣科技漁業的保育形象。
台灣必須降低鯊魚撈捕量
鯊魚是穩定海洋生態健康的重要生物，台灣是名列世界捕鯊第4大國，根據漁業署統計資料顯示，台灣鯊魚平均卸魚量在39,000到55,000噸間；荒野建議台灣5年內應降低至25,000公噸內，為全球海洋保育進一份地球公民的責任。
林愛龍表示，荒野協會將持續監督政府管理鯊魚撈捕，未來將更進一步要求漁業署做到每年抽樣並建立鯊魚資料庫。
【附件】一年來被國人吃下肚的22種鯊魚名單
