經濟差 物價漲 英國人自己養雞種菜

經濟差 物價漲 英國人自己養雞種菜

為了對抗物價上漲,經濟不景氣的壓力,現在自己養雞、種菜的英國人越來越多。依照英國統計局的資料,一般家庭自己養雞、種菜的比例由4年前的2.9%,增加到了5%,增幅達到70%。
英國人最常種的菜是豆子。現在英國每年消費的豆子有1/3是業餘農夫種的。草莓和覆盆子自種的比率是10%。蘋果自己種,自己吃的比率是9%,馬鈴薯是7%,蕃茄是6%。
英國家庭多半在自家的小花園裡種些蔬菜、水果吃。沒花園的人則申請公有地種菜,目前有15萬人排隊等公有地。

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