2013年01月02日
摘錄自2012年12月31日中央社報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞，讓讀者能快速掌握過去24小時內，台灣及世界各地發生的環境大小事，並作為環境事件的歷史紀錄。
經過基因改造的鮭魚將攻占人們的餐桌。美國食品暨藥物管理局（FDA）表示，食用基改鮭魚對健康無害，在確定不致破壞環境後，將核准販賣。
根據義大利「共和報」（La Repubblica）報導，經過多年研發和遊說，位在美國麻薩諸塞州的AquaBounty Technologies將取得FDA的許可，開始販賣基改鮭魚，這將是基改動物首次擺上人們的餐桌。
基改鮭魚屬於大西洋鮭魚，在結合了大洋鱈魚（ocean pout）和太平洋帝王鮭（chinook salmom）的基因後，能快速長到可以販賣的重量。AquaBounty表示，一般鮭魚長到2公斤需要700多天，基改鮭魚只要500天。基改鮭魚的體型也比較大，可以提供更多的魚肉。FDA指出，人類可以安心食用基改鮭魚，沒有影響健康的疑慮。
FDA也公布了基改鮭魚對環境生態影響的報告，如果沒有人提出反駁的證據，美國消費者很快就可以買到基改鮭魚。
由於AquaBounty堅持，基改鮭魚的味道、顏色、氣味都和一般鮭魚沒有差異，FDA同意不需貼上基改標籤。
儘管AquaBounty指出，基改鮭魚將在內陸水域飼養，更靠近市場，減少對海域的汙染和運輸成本。但環保人士仍擔心基改食品對健康和環境的影響。目前歐洲聯盟對基改食品有較嚴格規定，但針對鬆綁規範的遊說從沒間斷。
傳統鮭魚的飼養者擔心，基改鮭魚若逃出養殖場，強勢基因會威脅一般鮭魚AquaBouy表示，基改的都是結紮的母鮭魚，不會孕育下一代影響生態環境。
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