這一陣子，台灣社會為了毒澱粉、黑心食品憂心忡忡，其實更大的食品安全危機較此嚴重百倍，台灣卻刻意選擇忽略。
今年5月25日，全球有52個國家，736個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有2百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國，是全世界轉基因作物最主要的推廣者，掌握了絕大部分基改種子。孟山都也是美國政界最重要的金主之一，遊說能力一流，是縱橫國會山莊的勢力。
由於基因改造作物的安全性備受質疑，美國農業部原有意在2013年修改《農場法》，要求基改作物必須以標籤明示。詎料，連這樣牽涉到糧食安全的最基本修法，都在國會遭到杯葛，71位議員公然為其金主「孟山都」護航。孟山都為了基改作物商機，在許多國家收買政客，進行暗盤政商交易，美國國會只是其中之一。
10年前，孟山都在美國奧勒岡州種植基因大麥並流向市場的消息披露，不僅引發美國多數消費者的惶恐，連帶從美國進口大麥的區域與國家，也隨時提防運往該國的船隻是否挾帶了基因作物。《農場法》2013年的修訂破局，讓歐盟、日本、韓國、菲律賓、中國等紛紛警戒，估計美國幾十億美元的糧食出口即將受到影響。目前韓國已經跟進日本腳步，停止美國基改小麥進口；歐盟每年從美國進口110萬噸大麥，在輿論壓力下，也隨時準備踩剎車。
諸多研究機構，譬如全國基因安全協會 (National Association for Gene Security)、生態研究所(Institute of Ecological)都已提出警告，基改作物飼料會造成動物的生殖障礙。澳地利科學家發現以孟山都基改甜玉米餵養的白老鼠，其下一代體重下滑，孕育能力降低，三到四個世代之後即產生絕孕的狀態。印度以基改作物餵養的水牛，也罹患不孕症；美國長期吃基改飼料的牛、豬，也出現同樣現象。
孟山都大力宣傳基改作物耗水低、免疫抗病、可以減少農藥、化肥使用、提高單位面積產量等「奇效異能」，吸引許多地區農民紛紛種植轉基因作物。以中國為例，在孟山都強力運作下，北京政府接受轉基因大豆、玉米，在大陸種植面積達5.7億畝，已超過耕地面積30％。轉基因種子和除草劑已成為中國大陸農業生產最嚴重的汙染源。根據中國公民團體估計，在引進基改作物之後，國民生育能力呈下降趨勢，大學生捐精合格率僅10~15％（正常是50~60），癌症、白血病、糖尿病等患病比率也呈大幅增長。
最近美國情報局幹員史諾登叛逃事件，讓美國政府處境尷尬，等同揭露美國當局有計畫竊取個資隱私，是全球網路安全的最大危害者。同樣的，美國政府縱容孟山都等跨國集團以壟斷性的基改作物大賺其錢，也是全球糧食安全的最大危害者。
毒澱粉危害人體健康，讓台灣蒙羞；長期來看，基改作物可能影響到人類命脈之延續，其危害更甚於毒澱粉。台灣朝野迄今對此視若無睹，我們不得不懷疑，孟山都遊說和收買政客的本事，是否已在台灣發揮了作用？
※ 本文轉載自中國時報
