「植物工廠」走入日本市場 醫院、311災區都適用

不受天候影響、加上可穩定培育植物的特性，利用「植物工廠」來栽培植物已經慢慢普及到日本各種不同的領域。位於東京都內的醫院，運用植物可以「療癒」患者的特性，廠商也將其視為高級家電，期待把植物工廠商品化。另一方面，受到鹽害和謠言所苦的東日本大地震的受災地，也希望這能當成一種農業復興的方法。

東京都世田谷區下北澤醫院，在入口設置的植物工廠內種植了「MY萵苣」計畫，讓病人負責照顧植栽，希望能鼓舞大家的住院生活。

今年7月開始，到目前為止已經有男女一共5人表示對植物工廠有興趣。其中有一位女病人，住院約一個月並於8月中旬時出院，她表示「看著植物慢慢成長逐漸茁壯，真的很開心」。

植物工廠的高2.6公尺，寬3.5公尺，深1.1公尺。病患可使用4層栽培室中的最下層。這一層約劃分為30個小區塊，由工作人員來播種，並記入病患們理想的名字，再放上立牌。

據了解，用家中寵物來命名的病患很多。上層3段種植的萵苣要提供醫院餐廳當作沙拉來使用，這些植物都是採用無農藥的方式來種植。從播種到收成大約會花上45天。

【參考資料】

• 朝日新聞（2013年8月29日），「植物工場」じわり浸透　病院に栽培室、家庭用試作品も