經濟部能源局推廣節能減碳，補助民眾安裝太陽能熱水系統，澎湖縣打造低碳島，加碼補助一半，吸引許多想要省荷包的民眾詢問。縣府透過「建置澎湖低碳島專案計畫」，補助澎湖地區太陽能熱水器安裝案件，每平方公尺3000元，每戶補助上限為6平方公尺，加上經濟部能源局補助每平方公尺4500元，故每平方公尺可以請領7500元補助款。
以一家五口為例，安裝6平方公尺太陽能熱水系統，因各家廠牌使用材質不同、價格不一，補助金額4萬5000元，約為售價4到7成，據成大研究發展基金會統計，一般家庭安裝太陽能熱水器每年約可以節省2141度電（約7708MJ能量），民宿業者則可以省下15725度電（約56610MJ能量）加上一台太陽能熱水器至少可用15年以上，能有效減輕一班家庭及民宿業者經濟負擔。
收集陽光的熱能，用來加熱水與提供建築物暖氣，是太陽集熱系統的主要功能。最簡單的太陽集熱系統，就是讓熱的載體，像是水、空氣或其他液體，簡單的流過放置在陽光下、充當集熱器的黑色管線；如此一來，就可以透過熱交換來收集熱能以供使用。這種設備的工作溫度不高，投資金額也低，大多用來加熱戶外游泳池，或者可以用來跟使用化石燃料提供熱能的鍋爐互補，以降低燃料支出。除此之外，太陽集熱系統提供的熱能也可以用來降低室內空氣的濕度，或是提供太陽冷氣。
太陽能集熱系統可大致分為加熱空氣與加熱水兩種技術，主要在於真空管與平面集熱板的差別。使用最普及的是平面式集熱板。為了避免集熱板所收集的熱能散失，平面式集熱系統採用的是隔熱完善的金屬熱能收集器。在結構上，平面的金屬吸收器會被放置在長方形的框架裡，框架的正面，也就是接受太陽照射的那一面以玻璃、背面則使用厚厚的隔熱材來封裝，側邊則有兩個連結導熱介質進與出的管線口。吸收器吸收能源，是集熱板最重要的部分，而其吸收與釋出能源的量則決定了集熱板的功率。目前，只在金屬表面上黑漆的吸收器已經很少使用，取而代之的是較高效能的鍍膜技術。新式的吸收器鍍膜，可以提高吸收功率達到95%，而且明顯降低紅外線光譜範圍的輻射，因而大幅提升對能源的吸收。此外，透過表面結構的改變，鍍膜的顏色除了黑色之外，還有藍黑色到藍灰色的選擇。
真空管集熱系統則是由內建有熱能吸受器的玻璃管所組成，所以，玻璃管本身不僅是一個透光性的加蓋物，同時也是吸收器的容器。由於每一根玻璃管內都抽成真空，因此幾乎可以完全避免熱散失，使吸收器的工作溫度達到攝氏120度。真空管集熱系統的造價較高，但轉換效率比平面式集熱板高出20%。特別是在惡劣的氣候中，當平面式集熱系統在熱能傳輸過程中有許多熱能散失時，更能顯現真空管集熱系統的優點。
在北半球，朝南是太陽集熱系統最佳的設置方位，不過裝置角度並沒有像一般所想像的那麼重要。根據模擬，正朝南的裝置，裝置角度為＋60°或－60°，在集熱效果上大約只有10%的差異。
對於集熱系統來說，真正不可或缺的是隔熱良好，也就是有10到15公分隔熱層的熱水儲存槽。儲存槽主要用來儲存系統所收集，但沒有立即需求的熱能，以便隨時提供使用。
太陽集熱系統的技術已經發展成熟，系統工作時間可以長達20年。而在過去幾年間，太陽集熱系統仍持續有許多技術上的突破，像是在太陽照射的吸收器表面，藉由新的鍍膜技術可以降低日照反射並且提高集熱效率。除此之外，現在的鍍膜技術也遠比之前所採用的電鍍方式來得環保，較適合機械設計且能忍受較高的溫度。另外，經由特殊的表面處理，可以降低平面式集熱系統玻璃蓋板的熱反射損失，同時由於新式集熱系統流經集熱板的水流率較低，可以使用較小管徑的進水與出水管設計，藉此大幅降低材料費，並且減少為增加水壓所需要的幫浦用電。為了持續降低成本，新式的太陽集熱系統也採取加大面板尺寸，以及簡化屋頂安裝技術的策略。
在過去十幾年間，太陽集熱系統的技術與市場發展，已經大幅降低系統安裝的成本。雖然太陽集熱系統目前在價格上還沒有辦法與傳統化石燃料競爭，然而當我們面對未來能源價格上漲的風險時，卻能夠提供值得信任的保障。而且，以能源來計算，太陽集熱系統約在1到2年之間就可以達到損益平衡，也就是系統所生產的能源已經足以抵銷製程中所消耗的能源了。
