台灣環境資訊協會-環境資訊中心 - 有機農業

2008環境紀錄短片：有機有鴨有米樂

陳婉寧 — Mon, 01 Dec 2008 11:52:51 +0800

製作團隊：陳樂人

編按：在臺灣各種環境大小事每天都在發生，許多人希望透過媒體的報導，讓社會大眾知道，讓政府重視，進而能夠產生改變，但是環境的議題有時很難吸引媒體的目光，「環境事，自己拍！從拿起攝影機，開始認識自己的家鄉土地！」是公視「我們的島」節目，舉辦第一屆環境紀錄短片徵件的主要用意，希望透過攝影者的雙眼，看見更多的環境故事，也讓更多的人關心這塊土地。

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老少傳承割稻趣全台首座「無基改農區」在富里宣誓揭牌

莫聞 — Mon, 01 Dec 2008 03:08:25 +0800

本報2008年11月30日花蓮訊，特約記者陳品潔報導

正值稻米秋收、綠肥播種季節，以「銀川米」享譽全台的花蓮富里銀川永續農場，產銷班107位農友上週五（28日）共同宣誓，他們不只種植有機米，還要種植不受基改污染的稻米及作物，宣告銀川有機米產區將成為台灣第一個「無基改農區」，讓消費者吃的更安心，並守護環境。

簽署宣言的農友說，為了堅持有機耕種，保護產地環境，以後將拒絕種植基改作物，提供消費者安全無虞的非基改有機米。花蓮縣動植物防疫所所長廖志毅，也到場表示支持。

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有機農漁畜牧台北直售店開賣

林琬瑜 — Tue, 25 Nov 2008 22:02:30 +0800

摘錄自2008年11月25日自由時報台北報導

台灣第1家由農漁畜牧建構的直營展售店「天和鮮物」，日前在台北市開幕，民眾可輕鬆在店內選購各種健康、有機的台灣本土蔬菜肉品，不擔心買到黑心商品，甚至可到附設餐廳用餐，標榜從農場到餐桌都有機天然。

在台北市區甫開張的「天和鮮物」共有400坪賣場，裡頭陳設生鮮蔬菜區、生鮮肉品區外，還有輕食餐廳，「天和鮮物」行銷經理黃麗娟表示，店內的食材各有來歷，包括嘉義縣的天和綠色農場、澎湖的海洋漁場、台中縣人道飼養的養豬場、台南縣有機農場等。

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鴨間稻vs基改稻好處多更多！

龔玉玲 — Tue, 18 Nov 2008 13:03:06 +0800

「稻」底哪個好？綠色和平幫你比一比

本報2008年11月18日綜合外電報導

根據中國綠色和平組織的調查，稻田養鴨既維護稻田的生態環境，也保障糧食的充足。但是基改稻不但不能有效控制害蟲，不能提高糧食產量，還會對農民生計構成嚴重風險。

綠色和平根據鴨間稻和基改水稻兩者的研究數據進行比較，發現稻田養鴨在控制害蟲、增強農作物抵抗力、改善收成和確保農民生計等方面具有明顯優勢。相反地，基改水稻卻未能完全證明安全，對農民生計更構成風險。

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辛弗林素含量多？美農業部：柑橘能防過敏治感冒

馬于婷 — Wed, 12 Nov 2008 19:02:50 +0800

摘錄自2008年11月12日東森新聞報導

目前正是加州柑橘的產季，最近美國農業部（USDA）又發佈研究報告顯示，柑橘內含有防過敏和治感冒的元素，這也使得加州柑橘更為暢銷。最近氣候多變，罹患感冒的人增加，也許多吃橘子，就會有預防的功效。

「假如你把鼻子湊近去聞，就會聞到特別的味道。」加州柑橘業者納伏特因為相信自家柑橘很特別，自行出資16000美金（約52萬新台幣）請美國農業部做研究，農業部抽驗十個地區的柑橘後發現，加州普萊斯這個地區產的柑橘內含的「辛弗林素」，比普通橘子多了6到7倍之多，可有效解除感冒鼻塞。

目前正是加州橘子的產季，加州人吃橘子可是毫不手軟。加州柑橘原本就很受歡迎，如今又被農業部證實可以防過敏、又能治感冒，難怪加州柑橘都快供不應求。

博士生的有機舖

龔玉玲 — Mon, 20 Oct 2008 00:06:00 +0800

採訪/撰稿：郭志榮；攝影/剪輯：陳志昌

當糧荒的現代樣貌，以「沒得吃」和「不敢吃」的形式，在全球蔓延，也許除了技術改良和貿易談判的方式之外，必須進一步思考，一個在地取食和自然健康的有機解決之道。

在花蓮，一位準博士生，開設了一家現代有機菜舖，用他自己的方式，解決糧荒的危機。

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在城市與農夫相遇有機農業從「心」出發

陳誼芩 — Sun, 12 Oct 2008 01:38:50 +0800

本報2008年10月12日台中訊，陳誼芩報導

平日耕耘有機作物的農夫，到了假日，搖身一變，成了市集的主人。近年來，「樂活」概念逐漸興起，台灣各地紛紛辦起農夫市集，結合有機環保與人際間信賴、認同的關係，消費者可以直接在城市的角落與農友面對面。第三屆兩岸環保與永續發展論壇活動的與會人士昨（11日）來到台中，參訪兩個農業市集──興大有機農夫市集、合樸農學市集，中國環保NGO代表和台灣農友面對面，交流有機農業發展的經驗。

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有機土壤改良劑廚餘做的

林琬瑜 — Tue, 07 Oct 2008 23:59:33 +0800

摘錄自2008年10月7日自由羅東報導

宜蘭縣羅東鎮公所把回收的廚餘，加工製成有機土壤改良劑，每天量產300公斤，宜蘭縣民可持廢光碟片等5項特定回收物兌換，每項換取2公斤，兌換物愈多領的愈多，另也受理有價購買，相關作業明天(8日)起上路。

羅東鎮過去單日垃圾量約70噸，經過資源回收、垃圾減量後，減為34噸，回收的家戶廚餘轉賣給養豬戶，有機土壤改良劑所用的廚餘，則來自於鎮內餐廳。

餐廳業者的廚餘，被運至羅東鎮立舊有衛生掩埋場加工，每天處理量約6噸，製成300公斤的有機土壤改良劑。有機土壤改良劑經過農改場檢驗，未被驗出有害成份，適用於土壤改良，增加其透氣性與含水性，可用來做社區、學校綠美化，有果農買來當堆肥使用，盼增加地力，幫助農作物成長，降低肥料用量。

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牛糞變養份種出帝王柚

林琬瑜 — Tue, 07 Oct 2008 23:21:11 +0800

摘錄自2008年10月7日台灣醒報報導

工業廢棄物未必危害大地，也可以變成有效資源！雲林的油車合作農場與田酪公司合作，把牛糞等農牧廢棄物轉成有機肥料，種出無毒又碩大的帝王柚。

由環保署今天頒發「事業廢棄物與再生資源清理及資源減量回收再利用」績效優良獎，共有10家特優、4家優等共14家事業單位獲獎，包括油車合作農場、田酪股份有限公司．台電大林廠、慈濟大林分院等。

現場最引人注目的，是一顆超大的柚子。田酪公司執行董事陳清潭表示，這柚子名叫「帝王柚」，之所以能長這麼大，除了品種因素，也和該公司製造的有機肥料有關。

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樂活‧西雅圖

陳誼芩 — Mon, 29 Sep 2008 14:01:53 +0800

採訪/撰稿：張岱屏；攝影/剪輯：陳忠峰；專題顧問：廖桂賢、徐名頤

在超大型的shopping mall裡推著推車選購食物，早已經成為美國人生活的一部分。但是對於西雅圖人來說，推著推車在超市購物早就落伍了！這幾年來西雅圖掀起一股農夫市集運動，新鮮、高品質與環保，成為農夫市集的代名詞。

如果你是觀光客，拿著旅遊指南按圖索驥，那麼你在西雅圖絕對不會錯過的，是在星巴客創始店門口排隊的人潮，還有對面派克市場的喧鬧景象。這個有一百年歷史的老市場當初之所以成立，就是一群西雅圖人為了抵禦農產品價格飆漲，避免中間商剝削，決定直接面對農民，於是在1907年創立了美國第一個農民市集。如今這裡越來越觀光化、商業化，以農民為本的精神似乎越來越少了，要感受道地的農民市集，去大學社區，才是行家。

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2008環境紀錄短片：有機 有鴨 有米樂

老少傳承割稻趣 全台首座「無基改農區」在富里宣誓揭牌

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有機土壤改良劑 廚餘做的

牛糞變養份 種出帝王柚

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