食品安全
2019新型冠狀病毒疫情蔓延，儘管研究顯示，起自中國的新型冠狀病毒源頭可能是蝙蝠，並經由其他中間宿主傳給人類。不過在印尼部分地區，蝙蝠餐仍暢銷熱賣。
整隻蝙蝠含頭翅全下鍋，佐咖哩烹煮的「燉蝙蝠」（Paniki），是印尼北蘇拉威西省（N...
衛生福利部於去年4月預告修正「農藥殘留容許量標準」，大幅放寬燕麥、蕎麥與大麥等10項穀類的除草劑「嘉磷塞」殘留容許量，由不得檢出統一調升至10ppm；監察委員田秋堇等人調查後，認為衛福部、食藥署罔顧食品衛生安全與「嘉磷塞」的致癌風險，及各國...
日本農林水產省表示，要避免非洲豬瘟入境，危害日本養豬和肉品產業，便考慮大幅提高非法攜帶肉品入境的罰則，個人違規將從原本的100萬日圓，提高到300萬日圓，相當於台幣84萬。
而公司法人還一口氣提高50倍，將罰5000萬日圓，約台幣14...
武漢肺炎疫情持續延燒，現在也衝擊到紐西蘭對中國大陸出口市場。因中方經銷商取消大筆訂單，高達150至180公噸的小龍蝦被困在養殖容器內、動彈不得。紐國政府已表示，將允許出口商有條件放生，讓小龍蝦重回大海。
中國農曆新年向來是小龍蝦消費的...
非洲豬瘟中央災害應變中心今天表示，金門縣動植物防疫所3日獲報發現死豬，採樣後送畜衛所檢驗，4日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性反應，5日確定與中國病毒株一樣，累計第13例。
農委會防檢局副局長徐榮彬指出，金門縣動植物防疫所3日接獲金馬澎分署第...
印尼有關單位今（5日）表示，峇里島數百隻豬因感染非洲豬瘟而死，這是印尼度假勝地峇里島首次爆發的疫情。此前印尼蘇門答臘則是有3萬隻豬因此遭殃。
峇里島農業暨糧食安全局局長維斯努阿德哈納（Ida Bagus Wisnuardhana）表示...
武漢肺炎疫情持續擴散，目前中國嚴加打擊野生動物的買賣，防止與新型冠狀病毒相關的「野味」，在市場上流竄。「反盜獵重案組」24日在微博踢爆，廣東一名張姓商人，不顧武漢肺炎的嚴重性，照樣宰殺野生動物，大發過年財。血腥的屠宰場畫面曝光後，引發大批網...
林新民在合作社2019年「提起菜籃」活動擔任講者。
採訪合作社蔬菜生產者林新民的路途遙遠，繞了無數九彎十八拐。不分寒暑，每週至少一次，清晨3點出發，單程花費將近4小時把菜送到合作社，是25年來林新民的生活日常。
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一般颱風造成的災害，不外乎河川泛濫、房屋淹水等等，而對發生過福島核災的日本來說，除了一般擔憂的輻射污染擴散之外，還有因為淹水損害輻射檢查設備，無法檢查學校營養午餐，引來家長投訴的另類災害。
去年哈吉貝颱風過境日本之後，福島縣磐城市教育...
吳坤錦先生在南投縣仁愛鄉萬豐村的農場，投身有機農耕行列。攝影：林思誠
接近農友吳坤錦位於南投縣仁愛鄉萬豐村的農場時，眼前出現一片開闊的河谷地，幾近乾涸的濁水溪匍匐漫流，與山上澗水同為吳坤錦用於灌溉的水源。擁有三級古蹟曲...
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