食品安全
彰化地區又爆發鎘米事件，各界質疑為何整治完成的農地會再遭汙染。台南社大4日爆料，當初農地並未整治乾淨，只是在汙染農田裏加入大量泥土稀釋，強迫讓農地中的汙染濃度降到管制標準以下，其實農地中的汙染物並未減少。
環保署在91年6月調查全國高汙染...
英國巧克力大廠「吉百利巧克力」日前發現，已經上市的巧克力，有7種產品可能感染到沙門氏桿菌，因此將總數100萬條、有問題的巧克力全數下架回收。
「吉百利巧克力」將這些有問題的巧克力，全數載回總公司銷毀。他們跟英國食品管理處討論之後發現，大約...
美、日於21日恢復進口美國牛肉的條件協商，由於美國接受日本提出的事前調查安全性，及美國對牛肉處理設施突擊檢查時需日方人員現場陪同等的條件，而達成協議。雙方並在會議上討論日本加強機場和港口檢疫等附帶措施。
日本厚生勞動省和農林水產省將於6...
英國食品標準局（FSA）15日宣布，為因應日益嚴重的兒童肥胖問題，該局將建請當局頒令，禁止電視台在晚間9時以前播出洋芋片和碳酸飲料等「垃圾食物」的廣告。 食品標準局是應英國通訊管理局（Ofcom）要求，就如何降低垃圾食物廣告對年輕人的影響提...
綠色和平組織在12日舉行記者會，指責廣州3大超市蔬菜中農藥殘留，14日農業部農藥殘留監督檢驗測試中心（廣州）、農業部蔬菜質量監督檢驗測試中心（廣州）、廣東省農藥檢定所、廣州市農業標準與檢測中心等權威檢測機構的有關專家進行了研究分析，對綠色和...
美國醫師協會表示，美國人對食用鹽的消耗超過健康標準的2到3倍，其中多數是來自餐廳及加工食品，因此醫師協會呼籲，餐廳及食品加工業必須大幅降低鹽的使用。通常人體攝取過多的鈉會增加罹患心臟病、高血壓及中風的機率。美國醫師協會同時也建議美國食品藥物...
環保組織「綠色和平」去年11月至今年4月期間，在廣州3大連鎖超市家樂福、萬佳及百佳抽驗85個蔬果樣本，發現86%含有殘餘農藥，25%含禁用農藥，其中超過70%番茄樣本都含有禁用農藥林丹；而6個水果樣本，包括砂糖桔、士多啤梨、巨峰葡萄及蘋果，...
馬來西亞衛生部副部長拿督阿都拉迪說，市面上銷售的本地鮮魚含有的甲醛成份處於「被允許的水平」，民眾無需感到驚慌。
他表示，有關媒體最近報導指本地市場售賣的鮮魚含有高量致癌的甲醛成份，是不正確的。 衛生部食物安全及品質管制組已針對上述事件，...
世界動物衛生組織（OIE）成員國5月下旬一致表決，決議修訂對於受牛海棉狀腦病毒（俗稱狂牛症），脅之國家風險層級的三項定義。牲畜若受致命性之大腦消耗症感染將可依此三項定義歸類為：微級風險、已控制風險及不確定風險。 ...
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