食品安全 | Page 275 | 環境資訊中心

食品安全

2006-05-09 20:29
廣東省檢驗檢疫局表示,2006年一季度,該局從進境動植物及其產品(不含凍肉、凍水產品)中截獲有害生物和有毒有害物質745種9116次,種類和次數分別比2005年同期增長9.2%和11.3%。進境動物疫情主要集中在種畜、水生動物和動物源性飼料...
2006-05-04 10:40
由美國前總統柯林頓所組織的「柯林頓基金會」,和美國心臟病協會合作,已經和美國主要飲料供應商達成協議,以後將不再在美國公立中小學,販賣高糖汽水。據美聯社報導,由於美國的公立中小學裡,大多有販賣汽水,導致中小學生都不喝水,只喝含糖量極高的汽水,...
2006-05-03 17:18
「五一」前夕,山東省工商局對全省市場農產品質量進行的統一抽檢顯示,總合格率達到93.8%,但韭菜農藥殘留超標最為嚴重。 此次,山東省工商局共對蔬菜、肉製品、豆製品、水產品等4大類10個農產品品種進行了抽樣定性檢測,共抽檢樣品3082個,...
2006-05-01 09:05
環保局長蘇俊賓說,為展現縣府追求永續發展的決心,提前於5月1日起即要求縣府大樓地下室餐廳不得提供免洗筷,爾後並將持續輔導所有府外單位及學校跟進實施,希望所有縣民都能自備環保筷,踴躍加入「筷樂一族」的行列。 環保局指出,市售免洗筷為了有較好...
2006-05-01 00:00
日本人愛吃的傳統食物「納豆」,由大豆發酵製成的產品,一直被認為有益健康,可是到底對哪裡有好處,大家好像又都不是很清楚;日本「國立循環系統疾病中心」最近有一項研究,研究人員發現讓平時不吃納豆的成年男女52人,連續四周早餐食用納豆,之後再檢查他...
2006-04-30 02:29
廣州市場上近80%的金槍魚注入一氧化碳以保鮮,在中國其他城市也大量充斥著此類金槍魚。專家指,食用這類金槍魚會導致急性腸道疾病,嚴重的還會引起食物中毒,多食則損傷腎功能。...
2006-04-19 16:20
春天飲花茶、品嚐花卉料理養生調理,小心把農藥也吃下肚!消基會董事長李鳳翱表示,花草茶和花卉入菜已成潮流風尚,消基會2005年初依據「食品衛生標準」中的「殘留農藥安全容許量」抽驗12件市售玫瑰花樣品,發現半數檢出農藥殘留。 消基會也指出,雖...
2006-04-19 15:22
南部有3位民眾因為吃了本身含有「雪卡毒素」的珊瑚礁魚黃金鯛之後,竟然出現中毒症狀,高雄長庚醫院醫師連啟勛指出:本身含有毒素的珊瑚礁魚主要是因為吃了有毒的藻類,只不過,魚吃了毒藻並不會中毒,反而是人吃了體內含有毒素的魚會中毒,越大的魚所含的毒...
2006-04-18 20:00
令港人談之變色的孔雀石綠毒魚事件尚未平息,又傳有新的「毒魚」開始侵襲香港。大陸魚農看準兩地檢驗禁藥的「漏洞」,用致癌抗生素「硝基夫喃」(Nitrofuran)養殖淡水魚,並輸入香港市場。 大陸當局日前獲悉情況嚴重後,已就事件作出調查...
2006-04-18 10:25
一頭來自加拿大卑詩省的牛疑似感染了狂牛症,也就是所謂的海綿狀腦病變(BSE)。若經查證屬實,這將是加國境內發生的第五起病例。而加國的牛肉及牛隻多銷往美國,專家擔心這項發現將降低北美地區對牛肉的需求量。...

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