魚子醬 | 環境資訊中心

魚子醬

2013-12-24 05:07
是時候把魚子醬從聖誕節禮物的候選名單剃除了!魚子醬被視為珍饈,也是全世界最昂貴的野生動物產品之一。雖然大多數國家有合法捕撈管理辦法,但非法捕撈和貿易活動仍持續活躍著。 全世界的鱘魚都在滅絕邊緣徘徊,因為牠們珍貴的魚子醬一直是市場青睞的...
2011-11-21 09:47
根據最新的國際野生動物貿易調查委員會(TRAFFIC)所提出的最新報告,發現在保加利亞和羅馬尼亞持續進行的魚子醬非法交易,威脅多瑙河內瀕臨絕種的鱘魚。 由世界自然基金會(WWF)所委託調查的報告中顯示,歐盟會員國在2000年到2009年所...
2010-07-25 20:40
聯合國的一個科學機構23日說,伊朗、俄羅斯和3個前蘇聯共和國已經就2010年裏海(Caspian Sea)野生魚子醬的出口訂定嚴格配額,包括3公噸的頂級鱘魚(Beluga)魚子醬。 這5個國家去年未能達成協議,導致這些國家的魚子醬和其他鱘...
2007-08-23 10:45
由中亞地區新聞人員所組成的中亞新聞網分析員表示,鄰近裏海的國家若要保護自身的鱘魚庫存量,勢必需採行一套共同政策,強行限制非法捕撈和減少環境破壞,但要實現各國間的合作關係仍是一條漫長的路。 8月11日在阿什哈巴特所召開的裏海生物資源會議上,...
2007-08-02 10:31
俄羅斯政府宣佈從8月1日起,俄羅斯開始全面禁止採集和銷售黑魚子,只有魚類繁殖單位除外。此外,允許少量採集黑魚子用於科學研究目的。 據了解,這一禁令的目的在於防止裏海鱘魚3年後因過度捕撈而絕種,從而產生生態災難。以前,非法採集的黑魚子在被官...
2007-05-22 09:33
隨著裏海吹來的南風,上百隻死魚被沖上位於巴庫東方32公里霍夫桑的海岸。這些魚體就是裏海珍貴但已面臨絕種的鱘魚,因非法盜捕者不分皂白的殺魚方式而成為受害者。 鱘魚受害原因在於,春季時所有魚都會浮游於溫暖的淺水以產卵,而盜捕者就在這裡進行不法...
2007-01-16 10:40
哈薩克的分析師與生態學者表示,對裏海魚子醬進行限量管制並無成效,且亦無助於恢復裏海鱘魚的漁量。 現在全世界市場上90%以上的鱘魚魚子醬來自裏海這個內陸湖,哈薩克則是裏海週邊國家之一。...
2007-01-05 09:42
經過一整年的禁令,裏海魚子醬的出口終於放行。控管這項奢華美食貿易的國際組織,將於2007年允許開放裏海3種鱘魚的魚子醬出口。至於世界上品級最高、由白色大鱘魚(Beluga)所出產的魚子醬,今年仍尚未核准開放。 聯合國華盛頓公約組織(CIT...
2006-06-23 10:45
世界自然基金會(WWF)21日呼籲,多瑙河流域的國家應該跟隨羅馬尼亞的腳步,禁止捕捉鱘魚。鱘魚卵是製作魚子醬的原料,人們大量捕捉鱘魚,已經使鱘魚族群瀕臨絕種的命運。 世界保護野生動物基金會在一項聲明中說:「羅馬尼亞在2006年5月開始禁止...
2006-01-09 12:45
全球管制瀕絕種生物交易的聯合國華盛頓公約組織(CITES)前天宣佈,野生鱘魚魚子醬的國際貿易活動將被禁止,直至出口國能達成加強管制與推廣永續漁業為止。目前仍殘存下來所有鱘魚的魚種,皆在1998年就已被斷定為受到瀕絕種的威脅。...

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