台中市黃姓婦人11日中午打開一包購自超商的竹牙籤要用時，聞到嗆鼻藥水味，拿去沖洗卻雙手紅腫就醫，她從包裝發現牙籤產自中國，要求業者下架並清查是否買到中國黑心牙籤，以免再有人誤用受害，並向台中市消保官提出申訴。

黃婦11日召開記者會，她表示依包裝所印廠商資料，打電話竟是空號，經銷售的超商聯絡到業者，業者懷疑她體質問題，才出現皮膚紅腫症狀，但同意退錢。

代工分裝牙籤的陳姓業者說，這批竹牙籤購自中國廣州的散裝品，工人分裝也未出現手紅腫過敏症狀，聽到牙籤造成黃婦雙手紅腫，他也很訝異，會配合消保官調查。

台北市衛生局今(14)日公布市售麵製品的防腐劑、過氧化氫、硼酸鹽含量抽驗結果，142件麵製品中有10件不合格，不合格率為7%；衛生局除依法開罰業者新台幣3萬元至15萬元罰鍰。不合格的食品中，有3件陽春麵、2件拉麵、1件水餃皮、1件麵疙瘩添加防腐劑苯甲酸、3件麵腸含過氧化氫。

衛生局藥物食品管理處長姜郁美說，苯甲酸可抑制微生物生長、延長保存期限，若長期過量食入苯甲酸，會造成身體傷害，屬主食的麵製品不得添加；過氧化氫用於殺菌、漂白之用，食用過量會發生噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等急性腸胃炎的症狀。

她表示，民眾若購買散裝的麵製品，可認明貼有衛生局「OK」認證標章的製麵廠商、產品是否有不良氣味、色澤是否異常，若是包裝品，則要認明包裝是否標示完整、麵濕製品是否低溫保存販售。

台北市衛生局今天(13日)公布6月份市售的散裝豆製品抽驗結果，抽檢84件散裝的豆皮、豆干豆素製品中，有39件違法添加過氧化氫或防腐劑苯甲酸超量，不合格率占四成六，較去年高，其中有一家去年不合格，今年度再抽驗仍不合格，衛生局已依法開罰。

姜郁美說，長期攝食過量的食品添加物，不易被人體排出且易導致肝腎傷害。苯甲酸俗稱「安息香酸」，可用於豆皮、豆干類，用量為每公斤0.6克以下，但是不得使用於豆腐產品。她指出，苯甲酸易與水蒸氣一起蒸發但難溶於水，在人體內9至15小時內可從尿中排出，食入過量則會刺激腸胃道引起胃痛，甚至有中毒的症狀。