民間習俗中元普渡，免不了雞鴨魚肉祭祀，為了鼓勵民眾節能減碳，台北花市推廣「以花代香」的環保祭祀，台北花市企畫課鄧怡菁表示，民眾可以利用花三牲、花素果，取代大魚大肉，而2008年更邀請花藝專家，創意出神仙花斑魚、迷彩花雕雞、五爪花蘋果、清香花鳳梨、甜蜜花糖果、高昇花蛋糕等等栩栩如生的祭祀花卉來祭拜。

農曆鬼月，各社區及廟宇將陸續舉辦中元普渡，高雄縣環保局呼籲信眾配合集中焚燒紙錢政策，因為減少空氣污染就是做功德。

環保局從94年開始宣導以來，集中焚燒的數量從12公噸、33公噸增為去年的43公噸，效果顯著，今年特別希望學校及醫院能全力支持。

環保局表示，農曆7月是燒紙錢最多的月份，但因紙錢含有金箔、鋁等成分，焚燒過程常因不完全燃燒，產生懸浮微粒、一氧化碳、氫氧化物及多環芳香烴化合物等有害空氣污染物，長期將導致人體呼吸系統病變，危害健康。 為保障縣民健康及落實節能減碳抗暖化政策，環保局從94年起開始推廣紙錢減量與集中焚燒，主要以寺廟、大樓、工廠及政府機關進行宣導。

去年再結合各鄉鎮市公所清潔隊進行全面性紙錢集中焚燒作業，今年擴大辦理，將學校與醫院納入。

根據花蓮縣環保局的調查，花蓮約有7萬多戶的家庭，在中元普渡期間會焚燒紙錢，因此繼去年「我家不燒金」的活動後，今年再以「雙手合十不燒金，心靈環保愛地球」為主題，呼籲民眾集中紙錢焚燒，以減少二氧化碳的產生。局長戴文堅表示，除了民眾可以將金紙拿到環保局或清潔隊外，在花蓮85家統一便利超商，從8月1號到30號，也都代收金紙。

戴文堅說，環保局集中這些金紙後，會運往花蓮5間設有環保金爐的廟宇焚燒。

戴文堅指出，去年集中了4.5公噸的金紙焚燒，減少了500公斤的二氧化碳，因此呼籲縣民節能減碳，最好不要燒紙錢，否則可以交給環保局，用最環保的方式，達到敬天祭祖的目的。

基隆市中心著名的媽祖廟慶安宮，一向香火旺盛。為了推行環保，除實施香爐減量之外，最近也改善燃燒紙錢的金爐，加裝水箱和灑水設備，降溫之外也減少香灰四處飛揚。廟方也勸信眾，最好能將金紙送環保局集中焚化。

台中縣環保局在農曆7月份進行「中元普渡紙錢集中燃燒污染減量工作」，紙錢收集量達到294公噸，與去年的144公噸比較，收集量足足成長一倍多，顯示民眾的配合意願大為增加，也減少許多空氣污染物產生。

台中縣環保局第二年推動紙錢集中燃燒，除了在各鄉、鎮、市清潔隊設置紙錢回收點，供民眾放置紙錢外，也透過座談會及海報宣導，民眾配合意願大幅增加，全縣21鄉鎮市，以豐原市71公噸最高，而如果以平均每戶收集率分析，梧棲鎮每戶收集1.8公斤最多。

環保局說，台中縣今年所收集的紙錢運往烏日及后里兩處焚化廠焚燒，總共減少約2500多公斤的空氣污染物，包括懸浮微粒、硫氧化物、氮氧化物等。

法鼓山指出，根據台北縣環保局推估，光是北縣每年7月焚燒紙錢的金額就達4億元，每燒1公噸紙錢還會產生將近124公斤的空氣汙染物，以及超過1公噸的二氧化碳，紙錢中更含有苯、甲苯等致癌物。

長年推動環保的法鼓山創辦人聖嚴法師，歷來都呼籲不燒紙錢，今年更應台北縣政府之邀提倡既沒距離限制、環保、又可減少人力物力消耗的「網路普度」。

佛光山近年也大力推動集中焚燒紙錢，都監院院長慧傳法師進一步指出，其實最好是不燒紙錢，「誠心比什麼都重要」。他說，民間一般認為燒紙錢就表示孝敬祖先，但紙錢是陰間用的，如此豈不預設親人沒能到達西方極樂世界？「若想超度祖先到極樂世界，最好誠心讀經拜佛。」

農曆7月普渡法會，大量燃燒的金紙，常會污染空氣品質，台中縣環保局今年(2007年)擴大辦理「中元普渡紙錢集中燃燒」作業，配合各鄉鎮清潔隊進行收集，再統一運送到焚化爐，經過淨爐儀式後，集中焚燒，希望能改變民眾露天燃燒紙錢的習慣。

台中縣環保局今年(2007年)繼續辦理「紙錢集中燃燒」作業，環保局商文麟課長表示，集中後的紙錢，將統一運送到后里焚化爐、烏日焚化廠，循民俗儀式，由法師舉辦淨爐法會之後，在8月22、23號下午焚燒。

另外，環保局今年也首次製作2000個紙錢專用收集袋、封條及普渡文疏，分送給各廟宇和公寓大廈，希望民眾在「紙錢集中焚燒」作業期間，將紙錢放置在專用袋中，並且在專用袋上，勾選祭嗣對象，再貼上封條後，送交掛有「紙錢集中燃燒運送車」紅布條的清潔車，集中收集。