眼鏡蛇是許多人耳熟能詳的動物，牠那昂首屹立凝視前方、扁平得近乎誇張的頸子、激動時還不時發出呼呼聲的身影，總是讓人留下深刻的印象。眼鏡蛇的另一個俗名「飯匙倩」，就非常傳神地描繪出這種特殊的形態與行為，因為它的閩南語原意就是「神氣的飯匙」。眼鏡蛇的名稱來自於其頸部背面擴張後呈現出的白色花紋狀似眼鏡輪廓，但實際上眼鏡蛇頸背的花紋在不同個體之間卻有著高度的變異，眼鏡蛇的身體顏色與花紋同樣也有著極大的差異；牠們廣泛分布於非洲、中東和東亞。