養豬所排放的廢水，以往被當成是廢物，但在荷蘭，卻成為農夫的珍寶，以往令人困擾的廢水，現在成為搶手貨，全靠一台注入式施肥車，施肥車能一次將7公噸的排泄物，直接注入土壤裡，能完全取代昂貴的化學肥料，等於替農民減輕肥料成本上漲的壓力，而且未經堆肥處理的排泄物，比化肥多了天然的微量元素，能使作物生長得更好。

農業專家正審慎評估在國內施行的可能性，期待也能將廢物變黃金，一旦普及推廣，將取代一半的化肥用量。

昨日(9月3日)上午，福建省、福州市海洋與漁業執法人員，在水產批發市場發現一水產銷售商，在攤位前叫賣29隻國家二級保護動物中國鱟。經查，該經銷商沒有辦理水生野生動物經營利用許可證，當場予以沒收。

當日，漁業聯合執法檢查組對福州水產品批發市場、酒樓等場所進行突擊檢查，共查獲西伯利亞鱘7尾、史氏鱘37.5公斤、花鰻鱺2尾、中國鱟33隻、櫛江瑤101隻等，國家級省重點保護水生野生動物並進行放流。

澳大利亞科研人員稱，少吃牛肉，多吃袋鼠，可以大幅度減少溫室氣體排放量。

牛、羊等反芻動物打嗝放屁會釋放大量的甲烷氣體，甲烷對環境造成的破壞比二氧化碳要嚴重得多。 但袋鼠儘管也吃草，甲烷氣體排放量卻幾乎為零，因為他們的消化系統和牛羊有區別。 因此澳大利亞野生動物組織的維爾遜博士呼籲國人大量養殖肉用袋鼠。

澳大利亞畜牧業很發達，牛、羊每年排放的甲烷占全國碳足印總數的11%。 如何讓牛羊排乾淨的氣，是多年來困擾澳大利亞的一項大難題。 現在，維爾遜博士認為自己在袋鼠身上找到了答案。他說，袋鼠不排放甲烷是因為腸道內的微生物和牛羊不同，而且袋鼠肉吃起來味道很好，有點像小牛肉。

動物保護團體6日公布跟拍豬肉車的影片，指台北市長春、光復和興隆市場不少豬肉攤的豬隻，從運至市場到肉攤販售全程沒冷藏，卻肆無忌憚在肉攤擺放優良肉品(CAS)或台灣生鮮豬肉(TFP)標章，欺騙搞不清標章意涵的消費者，以為買到掛保證的豬肉。

明明沒冷藏，消費者卻以為買到安全衛生肉品？主因是豬肉相關認證標章多如牛毛，一塊豬肉至少有六種認證標章，包括「電宰衛生豬肉」、「優良食品─肉品」(CAS)、「食品良好作業規範」(GMP) 、「台灣生鮮豬肉」(TFP)、「屠宰衛生合格章」和「屠宰衛生豬肉」等。台灣動物社會研究會並痛批，六種標章中，電宰衛生豬肉和屠宰衛生豬肉根本沒法源，TFP也僅有推動辦法，屬行政命令。但農委會常態補助產業團體推動含糊難辨的認證，簡直是用納稅人的血汗錢誤導消費者。

西藏農牧部門正在採取多種措施，保護雅魯藏布江及其支流水係珍貴的高原漁業資源。

林芝地區農牧局高級工程師張良松表示：「作為西藏境內最大的河流，雅魯藏布江及其支流水係裏生存著大量青藏高原的珍稀魚種。近年來，由於一些水域附近居民捕撈過度，這些魚種資源數量出現下降趨勢，因此要及時採取措施加以保護。」

而目前林芝地區利用福建海洋與漁業局援助的170萬資金，正在修建一座高原特色魚種繁育場。2009年建成後，將通過水產苗種繁育、人工增殖放流、養殖試驗示範、培訓養殖技術人員和漁民，並輔助發展休閒漁業等方式，達到幫助雅魯藏布江水係豐富漁業資源，推動漁業經濟發展的目的。

今年以來，塞外旅遊名城內蒙古自治區興安盟阿爾山市全面實施退耕禁牧，為實現綠色興安快速崛起守好碧水青山。

良好的生態環境、豐富的動植物種群曾一度是阿爾山人引以為豪的生存之本。但當地林業工人在國家實施「天保工程」後經營家庭生態林場、農場，目前阿爾山市74萬公頃土地上，承載著800多戶家庭生態林場，供養牲畜總數近26.6萬頭。卻使這裏的生態環境經受了最嚴峻的挑戰：濕地銳減、草地沙化、山石裸露、河水斷流、沙塵初起。

當地政府對明水至天池鎮核心景區內的家庭生態林場、農場經營戶全部下發了禁牧退耕的實施辦法和通告，並在全市發放退耕禁牧宣傳單，在當地媒體上開設專欄，引導人們樹立科學、文明、可持續的發展觀，積極參與到這場保護綠色家園的行動。

大陸廣東又傳出爆發鴨禽流感疫情，主要依靠進口大陸活家禽的香港，為讓民眾吃得安心，立刻宣佈暫停進口痠區附近半徑13公里內的活家禽產品，專家指出連鴨也染H5N1禽流感死亡，可見病毒的毒性加強。

鄰近香港的廣東省，今年來第3次爆發禽流感疫情，大陸國家農業部宣布，位在江門新會區一個養鴨場，上星期有3千多隻鴨病發死亡，經檢驗確診為H5N1禽流感，當地政府立刻撲殺了1萬7千多隻鴨，控制疫情擴散。大陸廣東省農業廳發言人余業東：「對疫點3公里範圍裡面的那些鴨隻全都撲殺了。」

香港又有4個雞肉攤的樣本，驗出含有H5N1禽流感病毒，食環署已經圍封所有出售活雞的公眾街市攤位及新鮮糧食店，屠宰及銷毀1000多隻家禽，並同時停止在市面出售活雞21天。

至於香港50個雞場及長沙灣臨時家禽批發市場的樣本，初步測試結果全部呈陰性，現階段毋須銷毀農場的活雞。

食環署已經派員前往內地農場及加工廠了解情況，確保供港雞隻及禽肉沒有受影響。

據新疆維吾爾自治區治蝗滅鼠指揮部辦公室提供的統計數據顯示，2008年全疆草原鼠害危害面積已達7463萬畝，嚴重危害3531萬畝，主要分布在阿勒泰、伊犁、塔城、昌吉、哈密等地區。

自治區治蝗滅鼠指揮部辦公室主任穆晨說，新疆鼠類共有70餘種，種類和分布數量在全國一直位居前列，其種群數量的變動規律具有爆發性與突發性，加之牠們具有食性雜、繁殖力強、遷移性強、適應性強等特點，是造成新疆草原鼠害此起彼伏交替發生主要原因。

根據全疆各地州蝗蟲鼠害測報防治站的監測結果，2008年，全疆草原蟲害發生面積已達3592萬畝，嚴重危害面積已達1960萬畝。與往年相比，也屬中度偏重發生，伊犁、塔城、阿勒泰等地區蟲害尤為凸現。