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永續發展

2017-01-08 10:45
不過兩、三年的光景,基改食品在台灣獲得前所未有的重視。街頭巷尾的豆漿店掛起「本店採用非基因改造黃豆」的紅布條、醬油的宣傳賣點不再是醍醐味而是非基改。連鎖餃子專賣餐廳裡大大的海報廣告著新產品──非基改玉米水餃、連食用油品的瓶身上都要強調這芥花...
2017-01-08 10:41
最好的料理,不管是法國料理、義大利、印度或中華料理等,都建立在這樣的觀念上。多數時候,小農提供的作物很有限,代表這些穀物或蔬菜會成為菜色的主角,佐以些許肉類,而且這些肉類多半是不受歡迎的部位,比如豬脖子或牛腱。然而,經典料理正於焉而生,比如...
2017-01-05 06:39
香港約有4成土地劃作郊野公園,特首梁振英曾提出開發郊野公園以解決住屋問題,引起社會爭議。規劃署則跟梁振英唱反調,表明郊野公園需保育,並期望透過改善配套設施及連接,鼓勵更多市民享用郊野公園。規劃署並探討仿效外國引入「綠色指數」,鼓勵發展商在市...
2017-01-04 10:59
眷村是台灣特有產物,但眷改政策導致眷村逐漸消失,立委邱志偉、劉世芳和許智傑聯手推動制定「眷村文化保存與發展條例」專法,希望提供眷村文化保存審議、認定、土地移撥、維護管理及經費來源等更完善的保障。 邱志偉表示,眷村保存工作常面臨有專業但...
2017-01-02 10:03
巴西2016年1月至9月的平均氣溫比1960至1990年間記錄的高出攝氏0.88度,專家指出到2100年,聖保羅的氣溫可能比目前高出攝氏10度。    2015年巴西氣溫較19世紀高出攝氏1度,2016年則高出1.2度,巴西氣象學專家...
2016-12-30 10:05
不只是買有機,在地產銷食品的需求也越來越高,但根據最新研究,未來恐怕很難「吃在地」!威脅糧食安全的不只是氣候變遷和人口增加,都市擴張也讓農民的處境更艱難。美國《國家科學院院刊》上一份新研究以疊圖分析發現,全球都會區面積到了2030年將增加兩...
2016-12-30 02:18
黛安娜王妃也曾一遊的加勒比海巴布達島風光優美,但12年前關閉島上度假村後繁華不再,如今想靠巨星勞勃狄尼洛的再開發案東山再起,卻出現反彈雜音,一場法律戰山雨欲來。 英國「每日電訊報」(Daily Telegraph)報導,勞勃狄尼洛(R...
2016-12-30 02:10
美國總統歐巴馬今天(29日)指定猶他州和內華達州內廣達160多萬英畝的土地為國家保護區,將北美文物豐富的廣大沙漠地區納入聯邦保護,以免遭採礦、石油與天然氣探鑽破壞。 路透社與「華盛頓郵報」(The Washington Post)報導...
2016-12-28 21:38
內蒙古自治區文物考古研究所日前在內蒙古和林格爾縣發現一處2000多年前戰國晚期或漢代早期的製鹽手工業遺址。 該遺址清理出坑井遺跡1個,鹽灶遺跡4個及相當數量的夾砂圜底罐殘片和煎鹽過程中刮撇出的含鈣、石膏等成分的灰白色廢料渣,其製鹽工藝...
2016-12-27 00:47
嘉義縣歷史建築牛挑灣吳杯初「濟生病院」毀於去(2015)年的蘇迪勒風災,修復難度極高,經過召開座談會討論,吳杯初子孫與鄉親達成局部重建共識,未來將做為地方文化館,讓更多人瞭解認識牛挑灣醫療文史。 縣府文化觀光局文資科科長林君徽強調,縣...

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