永續發展
台灣稻米生產既優且豐，但是國人食用量十年持續下降，近三年則呈現滯留。農委會最新統計顯示，2018年每人每年糧食供給量小麥38公斤、米45.6公斤，小麥追過米似乎早晚會發生。然而，面對種種因素引發封島效應，例如這波疫情衝擊全球農糧生產與出口；...
「烹烹頭」的黃才容和莊元妤於社會福利機構服務時結識，五年前搬到宜蘭三星共耕共食。兩人過往的經歷引發她們對食物浪費的思考，在不同的身分轉換間，從種植、食材前處理、料理到銷售，她們有過什麼樣的惜食實踐和體悟？
黃才容和莊元妤在宜蘭安農...
內政部第一輪的縣市國土計畫小組審查進入尾聲，4月9日進行最後一案——宜蘭縣。因應防疫政策，審查會現場實施人數管控。因永侒開礦爭議，當天罕見地湧入數十位民眾參與旁聽，緊急加開大禮堂直播，請陳情民眾分批進入會場發言，才讓會議順利進行。
雪...
2019年農委會收購公糧無上限，讓早已滿倉的公糧倉庫雪上加霜；加上去年度相關經費已占農發基金支出達86％，嚴重影響業務發展及平衡性，並衍生公糧儲備達到安全存量三倍（96.8萬公噸）、每年倉管費用幾達三億，監察院認為，稻農和農委會「窮到只剩下...
武漢肺炎（COVID-19）疫情衝擊，全球糧食隨之波動。印度稻米受封城影響，勞動力短缺，糧食暫停出口；柬埔寨、越南和緬甸限制稻米出口；各國擁糧自重，泰國稻米、歐洲小麥價格接連上揚。聯合國糧農組織（FAO）3月底發出警訊，要求貿易暢通，否則糧...
隨著疫情在全球蔓延，供應鏈中斷和利潤減少，可能會阻礙棕櫚油產業永續發展的擴張。
疫情大流行，正波及全球棕櫚油產業。圖片來源：Alamy
新型冠狀病毒（以下簡稱新冠病毒）大流行正波及全球棕櫚油產業。由於世界各地需求...
在尼泊爾，瀕危物種小貓熊（Ailurus fulgens）的盜獵與非法貿易情況正在惡化。但是令研究者困惑的是，對於小貓熊毛皮與其他部位的需求，似乎並未上升。
將近40位澳洲昆士蘭大學的研究生組隊前往尼泊爾，踏遍小貓熊的分布地區，與當地...
中央研究院「研之有物」臉書今（13日）以「大慟！研之有物主編陳昇瑋博士辭世」為題貼文表示，台灣人工智慧學校執行長陳昇瑋腦出血意外，搶救後無法挽回，不幸辭世，全體同感哀痛。
中研院「研之有物」臉書前述一文陳述，陳昇瑋日前因腦出血意外陷入...
《國土法》與「全國國土計畫」分別於2016與2018年公布，今（2020）年邁入縣市國土計畫階段，「雲林縣國土計畫（草案）」於3月30日送交內政部國土計畫審議會專案小組審議。
雲林縣位處台灣西部的嘉南平原上，有「農業首都」之稱，在國土...
根據世界自然基金會（WWF）報導，WWF奧地利分會物種保護專家沃爾夫．佩特里（Christina Wolf-Petre）警告，犯罪份子正利用武漢肺炎（COVID-19）大流行當掩護，中歐和東歐野生動物犯罪大幅度增加。
光是在3月，奧地...
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