日本讀賣新聞報導，由於多數民眾仍在意吃到基因改造食品，但美國目前非基改玉米種植面積尚有27%，而大豆只剩下9%，日本的食品製造商正為此大傷腦筋。

報導中指出，根據厚生勞動省在2004年的民意調查，仍有66%的受訪者回應在意吃基改食品，使得製造商不得不重視。日本大豆進口約100萬公噸，其中80%是來自美國的非基改大豆，但由於美國非基改大豆越來越少，再加上國際糧價上漲趨勢，某場商的買價近期甚至躍升達2.5倍。

有些廠商已開始轉向波黎維亞等南美國家購買，對中小型食品商而言，如何穩固非基改大豆的來源是很嚴重的問題。也有部份廠商則認為，將來還是會用基改大豆。

未曾上山過的朋友總是笑我是山痴是山狂，氣勢磅礡的山頭及光彩奪目的雲霧晚霞每每讓我心潮澎湃，神秘的潺潺溪谷及悠悠的深山古道總使人低頭徘徊，而晚餐時刻更是攀行一整天後最令人期待的了！香味四溢的簡單好料，足以慰藉一日負重行走的心靈，讓大夥養足精神氣力繼續明日的旅程，因此我總喜歡掌廚，這就是我學習廚藝的最大動機！

去（2007）年8月我們一群爬山的好友有了據點，「南義北義義大利麵館」在台北開張，這個店之前在台南便大受好評，餐點強調新鮮用料、簡單卻美味，並在養生的概念下挑選非基因改造的各項食材，除了必要的麵條及特殊香料外，多多使用本土的海鮮、蔬菜。