契作 | 環境資訊中心

契作

2020-11-27 10:59
英國衛報報導,一份研究發現,全球1%的農場經營著全球70%的農田、牧場和果園。 這份研究探討土地不平等對氣候和自然危機的影響。研究人員發現,自1980年代以來,人類對土地的控制變得越來越集中,直接的所有權或間接的契作農業,導致耕作單一...
2019-08-28 16:55
奧斯卡影帝李奧納多長期關注環境議題,近日連續發文呼籲全球阻止亞馬遜森林大火的環境危害,引起了各國媒體與意見領袖的關切,一個月內已經有250萬人聯署要求巴西政府守護亞馬遜雨林。 金鐘獎男主角、男配角雙料入圍的演員溫昇豪今(28)日出席「...
2013-12-20 05:00
聯合國將2013年訂為國際藜麥年(The International Year of Quinoa, IYQ),讓世人重新認識來自安第斯人民的傳統飲食智慧,透過與大自然和諧共處的方式,維護藜麥的自然狀態,為今世後代提供優良的食物,在消除飢餓...
2012-02-20 17:39
花蓮原住民愛吃的野菜蕗蕎營養豐富、具有抗癌功效,獲生物科技業者青睞,光豐地區農會2011年與業者簽約,由西北家政班四位女農保價契作約七分地 3000公斤的蕗蕎,讓這種春季產量少的野菜大翻身! 長相是蔥和大蒜的集合體,細長的葉子像蔥、食用部...
2010-05-04 22:51
花蓮縣壽豐農會宣布台灣有機蔬菜首次成功打入新加坡市場,新加坡民眾喜歡食用台灣優質環境栽種的高麗菜、波菜、玉米等,並決定和壽豐農民訂契約,要求一年提供80多個品項的健康蔬菜。 壽豐鄉是花蓮有機農業的發源地,在壽豐農會努力下,新加坡規模最大的...
2010-02-02 10:21
溼地,無論有形的價格和無形的價值上,都有其舉足輕重的地位。當歐美各國都在竭盡全力保全溼地的完整性時,台灣卻仍將溼地填平作為垃圾場,或是開發為工業區。全台溼地現已所剩無幾,在面積不足的情況下,鳥類因空間或食源缺乏而必須四處奔波找尋棲地、食物。...
2008-07-01 13:55
面臨產銷體系的剝削、大企業的競爭壓迫,小農未來的發展有甚麼樣的可能性呢?每個人該如何採取行動?6月30日在嘉義社區大學舉辦的第四屆農村願景會議上,邀請到合樸農學市集與喜願麵包坊小麥契作的案例,除了分享經營模式與經驗之外,同時分享當前台灣的農...
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