台灣環境資訊協會-環境資訊中心 - 廖鴻基

開普敦

林鈺凱 — Sun, 25 Jun 2006 21:43:31 +0800

作者：廖鴻基

四點半不到就自動醒來，船隻預定在早上七點左右航抵南非開普敦港，將近兩個月沒看見陸地，漫長的航行後，渴望陸地、渴望抵達一個港灣。

駕駛艙裡黑漆漆的，大副帶著兩個船員當班，看見我進來，大副語氣平淡的說：「快到了。」黑黯裡看不清楚他的表情，但這句話聽起來相當愉快，像凌晨海面上吹拂的風。

航向九十度正東，朝著好望角前行。開普敦Capetown，被稱作「岬角之城」，位置就在好望角Cape good hope附近。天色未明，東南風強勁，一波波白浪從右舷激上甲板。好望角頂著印度洋與大西洋洋流折衝點，多風多浪，船隻似乎已航進鼻岬的勢力範圍而受其牽制著。船艏天邊漸漸一塊黑斑浮露，似雲層、似海市蜃樓，太久沒看見陸地了，我不敢確定那塊黑斑是不是目的地？是不是非洲大陸？

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小時候海邊

陳奕風 — Fri, 22 Nov 2002 17:10:05 +0800

作者：廖鴻基

小時候南濱沙灘很長，記得從堤岸踏入沙灘往浪緣走至少十五分鐘才踩得到浪頭。那時的海灘沒什麼垃圾。許多人（尤其阿公、阿嬤們）會在天還沒亮前就來到海邊吸空氣、散步、運動、看日出、撿石頭。

那時的南濱沙灘上還有牽罟。天還沒亮，小膠筏就載著漁網將一座罟網放入海裡，天一亮，沙灘上聚集了一群人，他們分兩列在沙灘上拉住罟網的兩端，像是在和大海拔河，他們吆喝著粗獷的勞力節奏，一吋吋的將海裡的罟網拉回岸上。任何來到南濱沙灘上的人，無論男女老小、認識或不認識，每個都可以加入拔河的行列。網袋一拉上岸後，網裡被圍住的魚隻開始驚慌跳躍。也不少人並不加入拉拔，他們提著竹籃子站在網邊等候撿拾跳出網袋掉落沙灘上的魚隻。牽罟不成文的規定，跳落沙灘上的魚隻不屬於罟主的。

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翻車魚

陳奕風 — Fri, 08 Nov 2002 22:25:01 +0800

作者：廖鴻基

不曉得什麼原因（亟待研究），今年花蓮翻車魚捕獲量比往年平均捕獲量高出約六倍（往年平均漁獲量約2,000尾，今年約12,000尾）。

翻車魚正式名稱為翻車魨，漁人常見其翻躺在水面如在作日光浴而以「翻車」名其狀；因主食水母也被稱作「蜇魚」（水母魚，「蜇」河洛音似「鐵」）；因肉色雪白、肉質清嫩饕客美其名為「干貝魚」；因魚形似一般魚體斷了後尾部半截，討海人直呼為「魚截」（「截」河洛音似「過」）；又因卵圓體形及裙狀假尾鰭魚體莞爾可愛，而被稱為「曼波」。

盛產之後，今年花蓮漁業單位結合觀光單位為促銷翻車魚漁產舉辦了一場「翻車魚盛宴」活動，隨之又因為「翻車」名被饕客認為不吉利（吃了恐怕發生翻車意外），所以漁業單位再舉辦一場「為翻車魚更名、徵名」活動。

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老村長說

劉育瑄 — Fri, 25 Oct 2002 02:48:58 +0800

作者：廖鴻基

老村長說：「當年之所以移民來這塊土地上來是因為先來這裡墾荒的村人回去說，這裡的土地真肥，種作攏免落肥。」

「真的如傳說那麼肥沃嗎？」根據我所瞭解這裡的土地並不肥沃，所以我問老村長。

「嘿！初來的時候真正真肥，」老村長說：「那是一片從未動過的土地，先圍先贏，周圍的樹林子砍了一圈，圍住的就是自己的，初來時上面雜木、雜草整片，墾荒就這樣，先將樹林子砍了，用砍下的樹起個屋架，管芒作厝蓋和屋牆，園裡剩下的矮木、雜草一把火給燒了，然後撿掉石塊，整一整地就開始種作了。」

「初初來沒收成吃什麼活？」

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凋零的台灣漁人

林欣諭 — Fri, 26 Apr 2002 12:04:33 +0800

作者：廖鴻基

才幾年光陰，台灣漁船甲板上的台灣漁人已經被外籍船員、外籍漁工所取代，這是產業升級？有人說這局勢不可擋？台灣漁人是升級成為船東、船長或幹部，但事實情況是台灣漁業已漸漸步入斷層的窘境。長此以往，台灣漁業將剩下空殼，沒有台灣漁人的台灣空殼漁船，如沒有根的一棵樹。

近來，大陸官方停止大陸漁工輸出台灣，對台灣漁業造成不小震撼。台灣漁業的警訊已經浮出海面——台灣漁業過度依賴大陸漁工。

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釣魚

范景硯 — Fri, 15 Mar 2002 13:37:58 +0800

作者：廖鴻基

台灣海岸各地，包括港口邊、堤防上，不時可以看到手拿釣竿垂釣的釣魚人。若是更細膩點觀察，我們可以發現，不同的海岸地形，會有不同的釣法以及不同的裝備。岩礁海岸可看到浮標磯釣、手釣，灘岸海灣有甩竿灘釣、有放長線灘釣等等……不同季節，不同目標魚，連釣鉤上的餌料都會因季節魚種的不同而有所不同。無論哪一種釣法，十數年來改變最大的是，我們海岸邊的釣魚人似乎越來越少。

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漁市即景

林欣諭 — Tue, 12 Feb 2002 14:51:25 +0800

作者：廖鴻基

拍賣場邊陲角落，一位漁婦蹲在她的漁獲前。那是一群白鯧魚。漁婦蹲著在地板上排列她的魚。她把魚體正中嘴靠嘴均分輻射角度尾扇分別朝外，三尾的排成一葉酢醬草圖案；四尾的排成大同電扇的槳葉，牠們交頭接耳，牠們聚會交談狀似親暱；巴掌小魚頭尾一致排列，排成並肩游向同個目標的一群魚；相鄰另一群，游向相反，熙攘游向另一個光源，一群是兄弟、一群是姊妹，翩翩兩群活轉成一渦故事。牠們在她的巧手安排下活過來了。

魚體原來美麗，是海洋流體精雕細琢後的流線傑作，該扁的、該寬的、該厚的，無累無贅，該圓的、該滑的、該潤的，無一絲衝突，如飛鳥的形，如花苞含放之姿。被捕被抓已是不得不的糟蹋，何況如拍賣場的對待，紛亂、骯髒、牠們在人群胯下形同受辱。

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解說海洋

林欣諭 — Fri, 19 Oct 2001 19:46:59 +0800

作者：廖鴻基

以人的有限和渺小要來解說海洋的確有些自不量力。海洋神秘多變，我們是去拜訪海洋及裡頭的各種生命。賞鯨船出航後即使鯨豚出沒頻繁，在整個航程中也只是點狀呈現而已。若海上解說只偏重在鯨豚解說，當久久找不著鯨豚時，大半航程就會枯候無聊。

我們視賞鯨活動為海洋生態教室，透過恰當的解說，每年超過十萬人次的遊客將可能成為海洋種子，萌芽突破長久陸封的意識形態。

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觀光漁港

莊詒婷 — Fri, 31 Aug 2001 14:51:45 +0800

作者：廖鴻基

隨著沿海漁源日益枯竭，大多沿海漁港也忠實反映現況——蕭條、老舊、破敗、髒亂——一幅前景黯淡的氣息曾經一度瀰漫台灣大多數漁港。

這期間，台灣經濟快速成長，一般民眾從顧三餐拚生活的基礎需求提升為重視休閒娛樂的生活形態，休閒、觀光業遂成為台灣近年來蓬勃發展的行業之一。繼觀光農業的轉型獲得了可觀的成績之後，觀光漁業的轉型也深具發展潛力，許多縣市政府積極將其境內的漁港朝觀光漁港的方向進行規劃及建設。其中最具代表性的有台中梧棲觀光漁港、基隆碧砂觀光漁港等。

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颱風過後

莊詒婷 — Fri, 24 Aug 2001 17:52:50 +0800

作者：廖鴻基

颱風過後，海波漸息，如在殘喘休養，白雲拖成長絲，陽光露臉，藍天水洗般的清藍。殘留在空氣裡的水氣矇矓了遠山這個季節一貫的清朗，碾踏過山脈、海洋的颱風已經遠遠離去。

每次颱風過後，無論陸地上的災情是否嚴重，海洋在沿岸海域裡總會殘留著風暴的遺跡。長久以來，一次又一次的，海洋似乎藉由這些漂浮水面的殘跡點點滴滴想要告訴我們什麼。

泥沙是陸地的血液，林木是山脈的筋骨……颱風過後，海上漂懸的這些遺物，回想起來，似乎是海洋為舉證一場災難而不斷的向我們提出的警示。

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