春節特刊 | 環境資訊中心

春節特刊

2019-02-09 06:00
山豬肉,學名:Meliosma rhoifolia Maxim. 山豬肉屬於清風藤科泡花樹屬喬木,廣泛分布於中國、日本琉球到台灣,在台灣中低海拔山區偶見分布。山豬肉是一種具有多種功效的中藥植物,同時盛花時散放芬芳的香氣,吸引到...
2019-02-09 06:00
臘月23是中國農曆的「小年」,有祭灶、掃塵、吃灶糖的習俗。今年的小年(1月28日)早上,在北京東城區的一個頗受歡迎的川菜連鎖餐廳裡,工作人員格外繁忙。來預訂除夕年夜飯的人絡繹不絕。在餐品選擇中,超過65%比例都是肉菜,《中外對話》年前走訪的...
2019-02-09 06:00
豬草(瘤果菊),學名:Ambrosia artemisiifolia L. 話說以豬為名的植物,還有一種近年大家耳熟能詳、避之唯恐不及的外來入侵種──豬草。豬草種的小名artemisiifolia,就是形容它的葉子長得很像一另...
2019-02-08 06:00
台灣有550萬頭豬、14萬頭牛。照片提供:公共電視「我們的島」 在網路和民主發展的風潮下,資訊公開與開放授權,和商業上的著作權,專利權,不斷在競爭,但,也有許多合作的案例。同時,也有越來越多的人,將自己的努力和成果,透...
2019-02-08 06:00
豬籠草,學名:Nepenthes spp. 談到豬籠草這種植物,人們最常問的問題,就是能不能用來捕蚊子或蒼蠅啊?其實您也可以親自試驗看看,去買盆俗稱「花市豬」──市面上最容易種植、價格最便宜的粗放品種豬籠草,掛在陽台上,看看蚊...
2019-02-07 07:44
豬腳楠,學名:Machilus thunbergii Siebold & Zucc. 豬腳楠,又名為紅楠,為台灣低至中海拔闊葉林中很常見的喬木樹種,在中國大陸、日本及琉球群島都有分布。豬腳之名的由來坊間有兩種說法流傳,...
2019-02-07 06:00
豬殃殃,學名:Galium spurium L. 因為「豬殃殃」的名字較特別,所以,有人認為是因為豬吃了之後可能會生病,故名「豬殃殃」。它還有一個俗名「鋸子草」,乃是其葉子的邊緣有鋸齒緣之故。 台灣這一屬共有11種原生種...
2019-02-06 06:00
豬母乳,學名:Portulaca oleracea L. 豬母乳,又名馬齒莧、馬仔菜、豬母菜…等;屬於馬齒莧科的一年生草本植物,植株肥厚多汁,葉片互生或近對生,肉質有光澤,先端圓鈍;夏天開出黃色小花,甚為顯眼,果為呈現半帽狀的...
2019-02-06 06:00
蘭嶼野豬。台北市立動物園提供。 豬從早期農村社會就存在於我們的生活中,曾幾何時竟因為口蹄疫、非洲豬瘟,轉變成讓許多人戒慎恐懼的「豬隊友」敏感話題。台北市立動物園因應農曆生肖豬年,除了從1月19日就推出「豬事大吉」豬年生...
2019-02-05 06:25
山豬枷 ,學名:Canavalia lineata (Thunb.) DC. 台灣的豆科刀豆屬有4種:小果刀豆、肥豬豆、關刀豆及濱刀豆。其中以肥豬豆及濱刀豆較為常見,而且兩者在植株形態、花形及花色特徵很難一眼認出,得要靠莢果形...

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