環境節日 | Page 2 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

環境節日

2016-10-17 10:47
高麗菜生產過剩、賣不完的生鮮果菜,在現代社會成了沉重的廢棄物處理負擔;另一方面,一有颱風,蔬菜價格就飆漲。在氣候變遷成常態之下,我們面臨的不只是吃不吃得到新鮮蔬菜的煩惱,而是如何維持糧食安全。 聯合國農糧組織(FAO)即提倡效法過去食...
2016-10-17 09:09
米豆、花豆、虎豆、紅豆、黑眼豆、綠豆、樹豆、蠶豆...這麼多種豆,你認得幾種?2016年是國際豆類年,但對民眾來說,許多傳統豆類已變得非常陌生。如何讓豆類回到我們的餐桌上?今(15日),主婦聯盟環境保護基金會、慈心有機農業發展基金會等近十個...
2016-10-10 17:29
大家好,我是阿饑師,小霸王國的御廚。 中國俗語說:「民以食為天」,揭示了飲食的重要性,不過呢,跟所有重要資源一樣,糧食存在著分配不均的問題:富人吃得浪費,窮人沒得吃。在小霸王國國內,吃不飽的人口超過8.7億;但就算吃得飽,也不代表能高...
2016-09-21 15:56
城市裡的空氣污染。攝影:洪郁婷。環境資訊協會資料照 穿越重重車陣、不曉得吸了多少廢氣後終於到達上班地點,一天的開始總是糟到無話可說──這也是你每天早上的生活寫照嗎? 意識到車子造成的環境問題日益嚴重,1998年,...
2016-09-09 17:14
9月世界無車日,節日壽星腳ㄚㄚ代表圖。繪者:湯為筌。 大家好!我是腳丫丫,生活在繁榮的小霸王國,我沒有特殊專長,唯一令我引以為傲的是有雙跑得快、跳得高的傲人長腿,就連第一名模的瘦長美腿也無法與我匹敵。 記得從前,...
2016-07-06 10:30
為了進行冬日土魠專題,走訪了澎湖幾種主要捕捉土魠的漁法,流刺網、拖釣(曳繩釣)、定置網,以及抓嘉鱲魚的(底)延繩釣,感謝每一位漁人的鼎力協助,寫下每個漁人獨一無二的故事,讓我見識到各種不同漁法,看到每種漁法都有不同技巧、成本多寡...等大大...
2016-06-29 10:53
不同於得「換季」更換作業方式的土魠漁人,嘉鱲魚漁人的生活節奏,因著一年四季都活躍的魚兒,顯得較穩定了些。但近年來,野生嘉鱲數量銳減,從業人口老化、工時長,澎湖的底延繩釣船僅剩少數,還得面臨龐大的中國漁船掃蕩式滾輪拖網威脅...... ...
2016-06-22 11:48
清晨,大部分人都還在睡夢中的鎖港,船員們已陸續抵達港口,穿起各自的防水裝,準備出海了。70幾歲老船長許得在的定置網,就設置在水深30米、海上不遠處,開船只要十幾分鐘就能抵達、收網,將今天的漁獲帶回來。 鎖港全盛時期,有10...
2016-06-15 11:15
※編按:「抓魚,是要抓一輩子的,不是只抓一年。」拖釣職人陳文龍不用捕獲量較大的流刺網,堅持以捕土魠的傳統漁法——「曳繩釣」,享受用手拉繩,與魚、與海角力的成就感。 清晨6點,澎湖望安鄉將軍嶼的陳文龍,開著船側裝著兩根長長的管子、俗稱「...
2016-06-14 10:48
望海巷潮境海灣資源保育區,上月12日正式公告,乃基隆市第一個保育區,亦為台灣新增第28處漁業資源保護區。8日世界海洋日特推出「望海巷三部曲」,介紹從市府到民間公民參與,共同催生促成保育區的各種努力。來到終結篇,而兩位熱血潛水客的行動,僅是集...

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