英國人在維吉尼亞州詹姆斯鎮建立了北美洲第一個成功的殖民地，羅爾夫就是當時其中一位殖民者。和許多英俊瀟灑的英國青年一樣，羅爾夫也抽菸草……羅爾夫在1610年抵達詹姆斯鎮後，說服一位船長幫他從千里達和委內瑞拉帶回菸草種子……

1620年，詹姆斯鎮出口的菸草已多達2萬公斤，十年後又增加至少六倍。船隻駛入詹姆斯鎮，裝上一桶桶菸葉。為平衡重量，水手把多為石頭和泥土的壓艙物丟下船，而那些土中幾乎可確定含有英國的蚯蚓……

引自《國家地理雜誌》2007年5月號「詹姆斯鎮──還原歷史真相」

如何餵飽人民？「都市菜園 (Organoponicos)」是一個最具古巴特色的答案。但隨著3個月卡斯楚(Fidel Castro)步下政治舞台，這個世界最大的都市有機農業系統不知將何去何從？

在革命以前，古巴半數的農田掌握在1％的人手裡；革命之後，古巴的農業部門隨著蘇聯的的腳步進行國有化與機械化。為了與蘇聯這個前世界強權進行貿易，古巴出口工業化生產的蔗糖，以換取低價糧食以及機械與化學肥料等物資。

拍攝地點：2005年08月03日金門中山林

我是大自然耕耘機
努力吃呀吃
一肚子有機物
回饋大自然
我是大自然最勤奮的施肥者
一球球的小土團
就是我晚上工作的好證據！

蚯蚓，是一種軟體動物，有體節與體腔的無脊椎動物，牠的專長就是吞食土壤，消化其間的有機物會後排泄出來，促進物質循環，讓土壤通氣與滲水，所以蚯蚓是土壤有機化的良好指標。

據國外的研究報告顯示，蚯蚓體內能負荷的重金屬是其周圍環境的千百倍，因此，蚯蚓成為清除土壤重金屬污染的新希望。