在這個世界上人口最多的國家，中產階級的人數在增長，對肉類的需求穩步上揚， 影響了全球糧價的穩定。

在午飯用餐之前，張秀文（音譯）要求家人感恩。在他們北京的小家裡，桌上擺著簡單的飯食：醋溜蒜肉、生番茄、饅頭、土豆、花菜和雞蛋炒黃瓜。不過，對張秀文夫婦這樣的中國移民而言，成長在貧困的鄉下，這曾是夢裡才會有的盛宴。

現在，中國的食客們除了品嘗季節性蔬菜外，還可全年享受夏季水果。蔣高明指出，為滿足消費者對反季節農產品的需求，中國在付出沉重的環境代價。

目前，中國每年約50萬噸農膜殘留在土壤中，殘膜率高達40%。

現在與幾十年前相比，農民們的生活水平顯著提高了：小時候吃不到的白面饅頭，現在普通農民的餐桌上都能看到；農民家裡用上了電風扇、電話、彩色電視機、洗衣機、甚至空調；原來破舊的草房，現都換成了清一色的瓦房。然而，這些可喜變化背後付出的環境代價也是巨大的。「山清水秀，空氣新鮮」曾經是農村人最自豪的，現在這一切即將成為歷史。中國經濟高速發展，犧牲了鄉村自然資源和生態環境。

2008年4月17日出版的英國《自然》雜誌，在「讀者來信」欄目中刊登了一封中國科學家的來信，題目是「野生動物正變得適應青藏鐵路」。作為世界頂級學術刊物，各國科學家一直以在此發表研究成果為榮，但這一次，中國科學家卻是為了糾正《自然》的一個錯誤。

造假照片與真實狀況

寫信人是楊奇森、夏霖，均為中國科學院動物研究所獸類學研究組研究人員。從2003年起，該研究組一直在從事青藏鐵路對高原野生生物影響的評價工作。

中國一些地區已展現出了一片經濟繁華的景象，但這些發展的代價是什麼呢？馮永鋒從中國東部的漁民那裡了解到當地居民對經濟開發區汙染的憂慮和不滿在與日俱增。

西方零售企業已經明白，走向環保會帶來實實在在的商業利益。但是，本文作者保羅．弗倫奇發現，同樣是這些公司，當它們進入中國消費市場的時候，標準往往就變了。

四川汶川爆發的8.0級大地震摧毀了數百萬間房屋，已經奪去了4萬多條性命。與此同時，資訊的流通也大為提高。電視台開設了24小時的抗震救災直播報道，各種媒體紛紛刊登多個版面的地震專刊，這一切發生在《政府資訊公開條例》生效12天之後，它們被學者和國際媒體廣泛贊譽為中國在資訊開放方面取得了重大進步。

2000年4月4日經國務院批准建立了以中華白海豚、白鷺、文昌魚三個保護區為基礎的廈門珍稀海洋物種國家級自然保護區。其中：

（1）中華白海豚保護區：將第一碼頭和嵩嶼連線以北，高集海堤以南的35 km2西港海域和鐘宅、劉五店、澳頭、五通四點連線的同安灣口約20平方公里海域，總面積55平方公里確定為中華白海豚保護中心區，廈門市管轄的其他海域為保護區週邊保護地帶。

（2）文昌魚保護區：核心區面積58平方公里（其中黃厝海區18 平方公里，南線至十八線海區30平方公里，小嶝島海區10平方公里），其他為實驗區（5 平方公里）和緩衝區（2 平方公里）。

廈門市地處中國東南沿海，福建省東南部，九龍江入海處，背靠漳州、泉州平原，瀕臨臺灣海峽，面對金門諸島，與臺灣寶島和澎湖列島隔海相望。廈門由廈門島、鼓浪嶼、內陸九龍江北岸的沿海部分地區以及同安等組成，陸地面積1565.09多平方公里，海域面積300多平方公里。是一個國際性海港風景城市。

廈門市水環境之近岸海域環境

2008年2月初，我從北京回山東老家與父母過春節。當時，中國的南部正遭受50年來最嚴重的雪災，數以萬計的人困在機場和火車站，坐在報紙上失望地過年。好在我的老家山東雖有降雪，但交通無礙，我在除夕那天終於回到了家。