月桃
後灣取海水鹽滷做豆腐的楊美雲，在市集前販售自製的豆腐乳和海鹽。顧客上門時，她拿起一旁手工編製的麻繩提袋，包裝豆腐乳，說著「種出來的包裝材料最環保。」
「種出來的包裝材料」，就是過去恆春半島遍地種植的瓊麻。外來植物瓊麻於20世紀...
國人前往日本沖繩多半會帶月桃精油等在地特產，但其實沖繩月桃是百年前來自台灣原生種。新竹縣尖石鄉那羅部落有一群族人，希望效法沖繩的成功經驗，將月桃產業扎根，吸引年輕人回流。
月桃與在地原住民生活息息相關，早年用月桃葉編織成草蓆、背籃、背...
那天在民歌40的音樂會上聽到胡德夫吟唱著他的新歌「芬芳的山谷」，磁性充滿感情的聲音娓娓地講述著他家鄉的故事「太麻里溪谷深處的地方，大武山懷抱的山谷常批著彩虹的故鄉，滿山月桃花飛舞的蝴蝶.....」。是的，台灣從南到北，從平地到高海拔，大概從...
台灣位於亞熱帶，植物纖維資源相當豐富，不但是珍貴的文化資產，也形成獨特的傳統編織產業。過去傳統植物編織產業逐漸由便宜、大量的現代工業取代，但永續利用的特性卻無法取代。
由農委會林試所舉辦的「植物‧纏繞－走進纖維植物的世界」特展，在台北植物...
「這次我們要去那裡玩？」和平國小四年級的林家妤拉著大姐姐的手問著。昨(6/28)日台灣環境資訊協會舉辦一場學生環境教育體驗活動，帶著台東和平國小中高年級的學生，藉著遊戲及動手作來學習生態知識與原住民智慧。主辦單位台灣環境資訊協會表示，今年已...
從春天開始，花就漸漸開了：火焰木、木棉、莿桐、羊蹄甲、風鈴木、蘋婆…..然後，阿伯勒、鐵刀木、紫檀、鳳凰木、相思樹、油桐樹也開始開花，木棉的種子像棉絮一樣隨風飄送，菩提樹和芒果樹開始長出新頁，粉粉嫩嫩紅色的葉子和秋冬的欖仁樹、...
五月五，慶端午。
俗話說「未食五月粽，破襖不敢放」。在農曆五月份還沒到來前，雖然天氣漸漸轉熱了，但仍有機會忽然轉涼。非等吃了粽子，過了端午，天候才算是穩定下來，正式進入酷熱的夏天。
生活在台灣的人，來自大江南北、五湖四海。粽子的味道自然...
