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副刊

2017-10-28 11:06
2014年,公視製播探討蜜蜂消失相關紀錄片《蜂狂》,獲得國內外10個獎項與入圍,今年再推出續集《蜂狂2》(Toxic Bees II- Human Intervention),片中除了追蹤全球蜜蜂消失的種種,將蜜蜂與環境汙染和人類健康做出更...
2017-10-28 11:05
下了國道三號,貼著高屏溪右岸往高雄市大樹區前行,循著農友提供的路線指示,在距離目的地最後一哩的田邊遇見了此行的受訪者之一張立坤。車子靠近張家大門,四隻狗狗衝出「迎賓」,不遠處的倉庫區,張肇基正在整理農作。張肇基與主婦聯盟合作社合作迄今逾20...
2017-10-22 06:52
外甥上小學的孩子,有次從安親班回來,告訴我老師送她一盆迷迭香,她要好好的照顧它。真的放學回來她都會去關心那盆迷迭香,注意它有沒有長新葉。 我發現孩子對自然有興趣,於是我請先生幫忙裝了一盆土,我將它擺在窗口,先是把吃西瓜時,留下的種子撒...
2017-10-21 13:46
“What we buy, is a political decision.”這是德國巴伐利亞邦「有機日活產銷合作社」(Tagwerkaktiv[1],以下簡稱Tagwerk)總經理米歇爾‧里特爾斯荷佛爾(Michael Rittersho...
2017-10-21 12:30
隨著交通科技的發展,國家之間的距離大幅縮短,人類從事貿易、互通有無造就現今繁榮的景象。由於人類的活動,物種在各大陸之間移動的機會也越來越多。其中有一些物種適應了新環境,大量繁衍之下造成了生態衝擊。而我們今天要介紹的自然谷之星,便是在台灣造成...
2017-10-14 16:05
巧克力的美味令人難以抗拒,全球一年可賣出三百萬噸,我們只要在便利商店花30元左右,就可以輕易品嘗它的濃醇與甜蜜。但其實在這甜蜜的背後,卻有著不為人知的黑暗面,丹麥記者米奇米斯特拉(Miki Mistrati)在《巧克力的黑暗面》(The D...
2017-10-14 11:55
瓢蟲,甜蜜。攝影:陳秀竹。 秋的黃昏,在先生種的紅棗樹上,驚見開花,花上有一隻迷人的小瓢蟲,於是找了相機,將牠紀錄下來,再往上一看,原來早花的紅棗已經有小小的綠色果實了,是秋天的風兒幫的大忙,秋陽的實力也不可小看,我來看到紅棗...
2017-10-14 11:05
「時尚產業是致力於竭盡資源最典型的例子,這門產業並非創造滿足感, 而是使人們對所擁有的感到不滿足──只要給那些其實再好不過的東西一個過時的稱號即可。 ──英國經濟學家埃茲拉•米香 摘自古狄恩‧范登布洛克《少即是多》一書...
2017-10-07 11:54
說到梨子,台灣最知名的產區莫過於梨山,自從1950年間台灣高接梨技術開發以來,原本只適合生長在山區的溫帶梨可栽培高度大大降低,千頃梨園平地生。8月初,時節進入大暑,驅車由北而南,沿著路徑蜿蜒起伏的台三線進入苗栗縣,穿過卓蘭、進入台中東勢區,...
2017-10-07 11:28
第一次看到藍色的小蜜蜂,可愛令人驚艷的色澤,讓人不禁懷疑他是染色了嗎?後來才知道,這隻青蜂俠叫鞋斑無墊蜂,又叫青條花蜂;超級可愛的藍黑條紋相間,圓圓胖胖的身軀,讓即使怕蜜蜂昆蟲的人,也可能覺得牠怎麼這麼可愛。 青條花蜂為無墊蜂屬,特生...

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