台灣環境資訊協會-環境資訊中心 - 咖啡

生態綠引進公平貿易為農業尋找新出路

莫聞 — Fri, 09 May 2008 15:47:07 +0800

作者：徐文彥

傳統的自由貿易事實上並非人人獲益，真正從自由貿易中得到利益的往往是有能力訂定自由貿易規則的北方國家，因此弱勢的南方國家長期被邊緣化而一直受困於貧窮之中。起源於歐洲的公平貿易運動，以解決傳統貿易不公平的對待弱勢國家為出發點，經由透明公開的採購機制與銷售管道，強調減少中間商的剝削，讓利潤直接回饋弱勢生產者，近年來在全球強勁成長，不但幫助了拉丁美洲、亞洲與非洲的貧窮小農，為他們農產品找到出路，也讓消費者與環境都受益。

反觀台灣農業這幾年，雖然物價高漲，但是農民卻仍然苦哈哈，而有意轉種有機農作的小農，卻因為政策不切實際，以及通路上架的成本過高，只好重回傳統農業或是轉業，政策的不當扼殺了台灣農業的發展莫甚如此。

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日本糧荒奶油賣光

邱柏瑩 — Thu, 17 Apr 2008 09:08:30 +0800

摘錄自2008年4月16日聯合新聞網東京報導

全球缺糧使日本又拿了個第一，很不是味道的第一：第一個奶油缺貨的工業化國家。

數十年工業化、食物自滿、與日俱增的進口、與日俱降的自足，是日本傲人的成績，如今頓成弱點。糧食危機對開發世界可能有何影響，倚賴全球糧食市場極深的日本是活教訓。開發中的亞洲，尤其中國和日本，可以從日本的工業化歷史看見，經濟發達產生一個肉食中產階級，對食物需求有什麼衝擊。中國每人今天的食肉量每年50公斤，是1980年代兩倍。日本50年前即達此數。

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全台首創公平貿易咖啡第一線經營

黃雅珠 — Fri, 21 Dec 2007 12:15:10 +0800

作者：吳子鈺

編按：熱帶雨林，是這星球陸地上最能讓空氣中的二氧化碳固定下來的地方。今（2007）年巴里島氣候變遷會議中，亦開始關注REDD（降低森林消退導致的碳排放）；其中世界銀行已承諾數1.6億美元，支持發展中國家保育森林。而挪威政府也承諾將捐助總額25億美元，支持11個擁有熱帶雨林國家的森林保育工作。然而在台灣，有群年青人，正試圖聯合印尼大學生，以公平貿易咖啡第一線經營的方式，悍衛蘇門答臘每年以200萬公頃速率消失的熱帶雨林……

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保護黑猩猩棲息地　珍古德推廣新公平交易咖啡

陳胤安 — Thu, 19 Apr 2007 10:26:36 +0800

摘譯自2007年4月16日ENS美國，紐約報導；謝芳怡編譯；蔡麗伶審校

知名的靈長類動物學家珍古德博士，16日在紐約向大眾介紹一種最新的公平交易咖啡，她希望藉由銷售，來保護坦尚尼亞剛河國家公園內黑猩猩的棲地。

珍古德博士所推廣的剛河保留區咖啡，是由綠山咖啡烘培公司和珍古德研究所共同研發的新咖啡。

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種咖啡害野生動物滅絕？印尼否認

陳胤安 — Tue, 30 Jan 2007 11:01:33 +0800

摘錄自2007年1月25日路透社印尼，雅加達報導；蘇家億編譯；莫聞審校

印尼主要出產咖啡豆的蘭龐省（Lampung）政府，否認咖啡的種植威脅到蘇門答臘島南端的野生動物生態，該地區被列為世界遺產位址。此回應主要是對世界自然基金會（WWF）上週提出的控訴，指出布吉巴瑞杉西拉坦（Bukit Barisan Selatan）國家公國的老虎、大象與犀牛，將在10年內受到非法咖啡田的影響而瀕絕。

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南縣試種咖啡成功楠西農民笑呵呵

張雅惠 — Wed, 24 Jan 2007 23:07:14 +0800

摘錄自2007年1月24日東森新聞台南報導

具有提神醒腦功效咖啡，楠西鄉彎丘村農民試種成功，在枝葉間開滿白色花朵，不斷散發出的香味有如香橙和茉莉，鄉長江欣穎23日強調，彎丘屬於低海拔區，因氣候和土壤都很適合咖啡樹的成長，現因市場需求量大，如能輔導大面積種植，未來將是農業最具潛力的經濟作物。

江欣穎強調，楠西鄉彎丘村咖啡花正值盛開期，足證梅嶺的氣候和土壤都很適合咖啡樹的成長，農政單位如能輔導大面積種植，不只可減少咖啡豆的進口數量，又能協助日漸沒落的農業復甦，對弱勢農民而言，是一大福音。

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印尼非法咖啡種植　瀕絕老虎、犀牛苦無棲身地

陳胤安 — Mon, 22 Jan 2007 12:34:37 +0800

摘譯自2007年1月17日ENS印尼，雅加達報導；丁秋仁編譯；蔡麗伶審校

據世界自然基金會（WWF）17日公布的一項調查報告顯示，全球的咖啡飲用者很多，但這些人或許不曉得杯內的咖啡原豆，是非法種植於瀕絕老虎、大象與犀牛所棲息的印尼國家公園。

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哥倫比亞將提升環保咖啡產量

李育琴 — Wed, 24 May 2006 09:16:37 +0800

蘇家億編譯；莫聞審校

哥倫比亞咖啡種植業界龍頭「哥倫比亞咖啡農聯盟」（National Federation of Coffee Growers of Colombia，FNC）16日做出承諾，表示會在2007年前，聯盟所出產咖啡豆總量的10%將達到社會及環境的認證標準，而其總量亦相當於哥國出產咖啡的10%。該聯盟亦邀請了幫助發展永續農業的雨林聯盟（Rainforest Alliance）加入他們這個認證計畫。

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樹蔭咖啡日記 (五)

鄭伊君 — Thu, 25 Jul 2002 09:39:51 +0800

作者：艾許莉‧帕金森 (西北樹蔭咖啡運動組織) ；李珮華譯；徐怡德審校

2002年1月11日星期五

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樹蔭咖啡故事 (二)

陳奕風 — Thu, 20 Jun 2002 12:18:04 +0800

作者：艾許莉‧帕金森 (西北樹蔭咖啡運動組織)；蔡依姈譯；徐怡德審校

艾許莉‧帕金森是西雅圖奧杜邦學會下西北樹蔭咖啡運動組織的召集人，該組織的目標為教育咖啡業者及消費者樹蔭咖啡的優點。

2002年1月8日，星期二

美國，華盛頓州，西雅圖----放了兩週的假回來，讓我感到特別忙碌，工作行程表立刻就排滿了。為了推廣樹蔭咖啡種植法，過去幾個月來，西雅圖奧杜邦學會與另外六個由同基金會提供資金的組織一直保持密切聯繫。會見運動成員、掌握咖啡貿易詳情所花的時間，比我料想的還要多。

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生態綠引進公平貿易 為農業尋找新出路

日本糧荒 奶油賣光

全台首創 公平貿易咖啡第一線經營

保護黑猩猩棲息地 珍古德推廣新公平交易咖啡

種咖啡害野生動物滅絕？ 印尼否認

南縣試種咖啡成功 楠西農民笑呵呵

印尼非法咖啡種植 瀕絕老虎、犀牛苦無棲身地

哥倫比亞將提升環保咖啡產量

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