2014-01-27 10:43
年前醫生免不了叮嚀民眾注意年節飲食,不過年夜飯真的免不了大魚大肉嗎?CNN15號報導了10件台灣比其他國家更厲害的事情,素菜就是其中之一!
而暢銷書《和平飲食》作者威爾.塔特(Will Tuttle)昨(26)日來台演講也表示,我們習而不...
2014-01-23 10:03
近期出版的一份WWF報告揭露了黃豆背後所隱藏的環境衝擊。報告中表示,快速的飼料黃豆需求是許多草原、森林消失的關鍵。
「我們所消費的黃豆比我們想像的要超出很多,但真正的問題並不是豆腐和醬料裡的黃豆,而是豬肉、雞肉以及加工食品中所含有的黃...
2014-01-17 16:00
跑步是為了身體健康,但若運動時吸入的是髒空氣呢?去(2013)年底中國發生嚴重霾害,不僅付出慘重的代價,也波及鄰近的台灣,時至本月不見好轉,南部空氣懸浮微粒(PM2.5)濃度仍高出平均值,屆時影響的不只是一般民眾,還有遠道而來參賽的3萬7千...
2014-01-11 08:30
野生的獅子並沒有一副高高在上,趾高氣揚的神氣。生病了就只能等死,獵不到食物就只有餓死,他們只會為了生存,更專注、更謙虛而已。毋寧說,比起獅子,成群結隊的斑馬更讓人感到氣勢雄偉。──《動物園的生死告白》
貓熊圓仔雖然人氣高,但在媒體的密集報...
2014-01-08 22:05
農曆年節即將到來,大掃除家戶必備的洗衣精卻出現安全隱憂。暨上月妙管家遭踢爆「防螨抗菌」配方含殺蟲劑後,7日主婦聯盟召開記者會指出,宣稱「防螨抗菌」的洗衣精多含有防腐劑、環境用藥等化學添加物,可能會刺激皮膚,並對環境造成嚴重衝擊。
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2014-01-06 09:30
一艘艘接駁船承載著如山的煤礦,每隔幾分鐘便從印尼婆羅洲的馬哈坎河(Mahakam River)駛出,準備開往中國與印度工作發電使用。從高空俯瞰,煤礦接駁船的黑點恰好連成一條黑線。
城市以環境換取利益 卻飽受無電之苦
印尼東加里...
2014-01-02 09:50
塑膠垃圾氾濫、海洋存在垃圾濃湯的問題已不是新聞;然而,在陸上水域中,塑膠微粒卻是新的隱憂!科學家在北美五大湖的研究發現,塑膠微珠的密度可能比海洋更高。
這些塑膠微粒都只有報紙上一個英文句點的大小,可能是塑膠碎片、也可能是人造的塑膠微珠(p...
2013-12-29 05:00
小貓、小狗、倉鼠、兔子,毛茸茸的可愛小動物,沒一個小朋友不喜歡。然而,說到生態觀察、生態紀錄,就不是那麼討喜了。
剛好小時候有定點生態觀察的經驗,那時每次都必須記錄河川中的哪一個河段有夜鷺;有幾隻夜鷺;岸邊樹上停了幾隻;幾點幾分的時候,哪...
2013-12-26 11:01
棕櫚油的用途廣泛,是全球產量和交易量最大的植物油,舉凡餅乾、洗髮精、肥皂和化妝品,其中的成份都有棕櫚油在內。聯合國糧農組織(FAO)估計,全世界在2020年前,對棕櫚油的需求還會加倍。
紅毛猩猩。(圖:U.S. Embas...
2013-12-25 05:01
綠色和平德國辦公室日前公佈含全氟化合物(PFCs)的戶外休閒服裝與配件的檢測結果,其中知名品牌The North Face的防水防風外套,驗出一天揮發高達近1萬奈克的氟調聚物醇(FTOHs)。目前已有研究推論全氟化合物會影響人體免疫系統、生...