2017年11月01日
家裡的文旦柚還沒吃完嗎？要趕快清倉囉～因為…香氣怡人甜美多汁的大白柚要來啦！大家引頸期盼的「里山柑橘香」再度登場，這一場從九月開跑的接力賽，在第一棒文旦柚風光「謝幕」之後，終於由大白柚接下第二棒啦！
這一次，我們要帶大家前去拜訪主力生產大白柚的專業戶，裡山青果社核心農友之一的吉利觀光果園。在此也要跟大家大聲公告：吉利觀光果園的大白柚經送中興大學農藥殘留檢測中心檢驗，不僅通過符合國家殘留標準，而且都是極低的殘留量喔！畢竟，吉利觀光果園的園主賴意晴農友，可是持續不斷認真進修，而且採用中興大學蔡東纂博士所教授的方法來照顧果園。多年來採用草生栽培，大白柚不僅香甜多汁，果園週邊更是台灣獼猴、白鼻心以及珍貴的石虎的棲息環境呢！這麼棒的果園，當然要以實際行動來支持嘍！
「里山柑橘香」大白柚篇，同樣要帶著大家走訪果園，探索草生栽培
果園的豐富生態，與農友對談，了解農友管理果園的獨到之處，當然也要學習水果挑選密技。午餐之後的「水果完全利用教室」更要教大家如何運用盛產的水果來簡易加工、變換風味，延長保鮮期！
活動對象：親子家庭、學生或成人。
活動時間：2017/11/19(日)9:30-15:30
活動費用：$700元/每人（3歲以下不收費，亦不領取材料喔！），20人以上成團（最多35人）。
主辦單位：觀樹教育基金會 裡山塾
活動地點：苗栗縣苑裡鎮蕉埔里八鄰82號
聯絡方式：037-745200 / organic.farm@msa.hinet.net
讓我們透過自身的飲食選擇，來支持用心的農友，讓農友們可以安心的繼續守護珍貴的石虎吧！名額有限，請儘速報名喔！我要
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活動日期:
2017-11-19(週日)